Schluss mit Diät-Toast

Gesunde Rezepte zum Abnehmen —
ohne Verzicht.

43 Gerichte, die schmecken und ins Kalorien-Budget passen. Schnell gekocht, satt machend, ohne den üblichen Diät-Quatsch. Filter dir in 5 Sekunden raus, was du heute essen willst.

Zeit
Level
Kalorien
Eigenschaft
43 Rezepte passen
Rezept: Tomatensalat mit Blattsalat und Basilikum 140 kcal

Tomatensalat mit Blattsalat und Basilikum

Tomatensalat mit Blattsalat und Basilikum: in 15 Min fertig, ca. 140 kcal pro Portion. Frisches Zitronen-Dressing, leicht und aromatisch für vier Personen.

15 Min 3,0(4) Einfach
Rezept: Karotten-Ingwer-Suppe 170 kcal

Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe: cremig, zitronig-frisch und in 35 Min fertig. Nur ca. 170 kcal pro Portion. Ideal als leichte Mahlzeit an kühlen Tagen.

35 Min 4,0(4) Einfach
Rezept: Wassermelone mit Feta und Minze 210 kcal

Wassermelone mit Feta und Minze

Wassermelone mit Feta und Minze: Frischer Salat, 210 kcal pro Portion, 15 Min Zubereitung, hoher Wasseranteil und 7 g Protein.

15 Min 7 g Protein Einfach
Rezept: Kartoffel-Pommes-Scheiben aus dem Ofen 210 kcal

Kartoffel-Pommes-Scheiben aus dem Ofen

Kartoffel-Pommes-Scheiben aus dem Ofen: knusprig mit 210 kcal pro Portion. In 35 Minuten fertig, mit wenig Öl und einfacher Würzung – ideal als Beilage.

35 Min 4,5(4) Einfach
Rezept: Leichter Caprese-Salat mit Balsamico 230 kcal

Leichter Caprese-Salat mit Balsamico

Caprese-Salat mit Balsamico: 230 kcal pro Portion, 17 g Protein. In 15 Minuten bereit mit Mozzarella light, frischen Tomaten und Basilikum.

15 Min 2,8(4) Einfach
Rezept: Kalte Tomatensuppe mit Büffelmozzarella und Basilikumöl 270 kcal

Kalte Tomatensuppe mit Büffelmozzarella und Basilikumöl

Kalte Tomatensuppe mit Büffelmozzarella und Basilikumöl: frisch gemixt in 20 Min, ca. 270 kcal pro Portion, 13 g Protein. Ideal für heiße Tage.

20 Min 2,5(4) Einfach
Rezept: Zucchini gefüllt mit Feta und Tomate 280 kcal

Zucchini gefüllt mit Feta und Tomate

Zucchini gefüllt mit Feta und Tomate: Ofengericht in 40 Min, ca. 280 kcal pro Portion. Saftig, würzig und alltagstauglich mit kurzer Zutatenliste.

40 Min 2,0(4) Einfach
Rezept: Roastbeef Salat mit buntem Gemüse 290 kcal

Roastbeef Salat mit buntem Gemüse

Roastbeef Salat mit Tomaten, Gurke und leichtem Senf-Balsamico-Dressing. Ca. 290 kcal und 28 g Protein pro Portion, in 20 Minuten zubereitet.

20 Min 3,0(4) Einfach
Rezept: Tomaten-Mozzarella-Salat mit Rucola, Pesto und Pinienkernen 320 kcal

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Rucola, Pesto und Pinienkernen

Caprese mit Rucola, Pesto und Pinienkernen: in 15 Min fertig, ca. 320 kcal pro Portion, 19 g Protein. Leichter Tomaten-Mozzarella-Salat für 4 Personen.

15 Min 2,3(4) Einfach
Rezept: Zucchini-Zoodles mit magerer Bolognese 330 kcal

Zucchini-Zoodles mit magerer Bolognese

Zucchini-Zoodles mit Bolognese: 330 kcal und 33 g Protein pro Portion. In 30 Minuten gekocht, mageres Rinderhack und sämige Tomatensauce.

30 Min 3,0(4) Einfach
Rezept: Lachsfilet mit Tomaten-Salsa aus dem Ofen 340 kcal

Lachsfilet mit Tomaten-Salsa aus dem Ofen

Lachsfilet mit Tomaten-Salsa aus dem Ofen: ca. 340 kcal pro Portion, 36 g Protein. Saftig in Folie gegart – frische, leichte Küche in 25 Minuten.

25 Min 2,5(4) Einfach
Rezept: Miesmuscheln rheinische Art 340 kcal

Miesmuscheln rheinische Art

Miesmuscheln rheinische Art: 30 Min Zubereitung, ca. 340 kcal pro Portion, proteinreich mit 45 g Eiweiß. Leichter Gemüse-Weißwein-Sud statt Sahne.

30 Min 3,8(4) Einfach
Rezept: Kartoffeln mit Kräuterquark 360 kcal

Kartoffeln mit Kräuterquark

Kartoffeln mit Kräuterquark: in 30 Min fertig, ca. 360 kcal pro Portion, 24 g Protein. Frischer Schnittlauch und Gurke sorgen für cremige Leichtigkeit.

30 Min 4,5(4) Einfach
Rezept: Erbsensuppe mit Schinkenwürfeln 360 kcal

Erbsensuppe mit Schinkenwürfeln

Erbsensuppe mit Schinkenwürfeln: sämig, proteinreich (22 g) und ca. 360 kcal pro Portion. In 80 Min gekocht, ideal als sättigende, leichte Mahlzeit.

80 Min 3,8(4) Einfach
Rezept: Zucchini-Hähnchen-Pfanne cremig 360 kcal

Zucchini-Hähnchen-Pfanne cremig

Zucchini-Hähnchen-Pfanne cremig: in 30 Min fertig, ca. 360 kcal pro Portion und 50 g Protein. Leichte Skyr-Soße, bissfeste Zucchini, wenige Zutaten.

30 Min 1,8(4) Einfach
Rezept: Fischsalat mit Garnelen, Räucherlachs und Thunfischtatar 360 kcal

Fischsalat mit Garnelen, Räucherlachs und Thunfischtatar

Fischsalat mit Garnelen, Räucherlachs und Thunfischtatar in 20 Min. Pro Portion ca. 360 kcal und 47 g Protein. Frisch, leichtes Zitronen-Dressing.

20 Min 2,8(4) Einfach
Rezept: Hähnchenbrust mit Blattsalat und Himbeerdressing 360 kcal

Hähnchenbrust mit Blattsalat und Himbeerdressing

Hähnchenbrust mit Blattsalat und Himbeerdressing: in 25 Min fertig, ca. 360 kcal pro Portion und 47 g Protein. Fruchtig, knackig und leicht.

25 Min 2,5(4) Einfach
Rezept: Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Rinderklößchen 360 kcal

Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Rinderklößchen

Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Rinderklößchen: in 35 Min fertig, ca. 360 kcal pro Portion und 26 g Protein. Wärmend, sättigend und leicht.

35 Min 2,8(4) Einfach
Rezept: Lachs-Toast mit pochiertem Ei 360 kcal

Lachs-Toast mit pochiertem Ei

Lachs-Toast mit pochiertem Ei: 20 Min Zubereitung, ca. 360 kcal pro Portion, 26 g Protein. Leichte Joghurt-Senf-Sauce statt schwerer Hollandaise.

20 Min 2,8(4) Einfach
Rezept: Lauchsuppe mit Rinderhack 360 kcal

Lauchsuppe mit Rinderhack

Lauchsuppe mit Rinderhack: cremig, eiweißreich und in 30 Min fertig. Ca. 360 kcal pro Portion, 30 g Protein. Mit Kartoffeln und leichter Milchbasis.

30 Min 4,8(4) Einfach
Rezept: Hähnchen-Curry mit Spinat und Paprika 360 kcal

Hähnchen-Curry mit Spinat und Paprika

Hähnchen-Curry mit Spinat und roter Paprika: in 30 Min fertig, ca. 360 kcal und 44 g Protein pro Portion. Leichtes Curry mit Kokosmilch light.

30 Min 2,0(4) Einfach
Rezept: Hähnchen-Wrap mit Salat und Tomate 380 kcal

Hähnchen-Wrap mit Salat und Tomate

Hähnchen-Wrap mit Romana und Tomate — 380 kcal pro Portion, 36 g Protein, in 25 Min fertig. Fettarm durch Naturjoghurt.

25 Min 36 g Protein Einfach
Rezept: Leichtes Hackfleisch-Gemüse-Chili 380 kcal

Leichtes Hackfleisch-Gemüse-Chili

Hackfleisch-Gemüse-Chili mit Paprika, Mais & Bohnen: in 35 Min auf dem Tisch. Ca. 380 kcal und 30 g Protein pro Portion. Sättigend und unkompliziert.

35 Min 2,5(4) Einfach
Rezept: Spargel mit Kartoffeln und gegrillter Hähnchenbrust 390 kcal

Spargel mit Kartoffeln und gegrillter Hähnchenbrust

Spargel mit Kartoffeln und gegrillter Hähnchenbrust: in 35 Min fertig, ca. 390 kcal pro Portion und 44 g Protein. Frisch, leicht und alltagstauglich.

35 Min 3,5(4) Einfach
Rezept: Hähnchenbrust mit mediterranem Tomaten-Gurken-Salat 410 kcal

Hähnchenbrust mit mediterranem Tomaten-Gurken-Salat

Hähnchenbrust mit Tomaten-Gurken-Salat: in 25 Min, ca. 410 kcal und 48 g Protein pro Portion. Frisch mit Feta, Oliven, Zitrone und Oregano.

25 Min 2,5(4) Einfach
Rezept: Kartoffeln mit Gurkensalat und Krabben 420 kcal

Kartoffeln mit Gurkensalat und Krabben

Kartoffeln mit Gurkensalat und Krabben: in 30 Min fertig, ca. 420 kcal pro Portion und 34 g Protein. Leichter Joghurt-Quark-Dip sorgt für Cremigkeit.

30 Min 3,3(4) Einfach
Rezept: Rinderhack Shepherd’s Pie mit Gemuese und Kartoffelkruste 420 kcal

Rinderhack Shepherd’s Pie mit Gemuese und Kartoffelkruste

Shepherd’s Pie mit Gemüse und Kartoffelkruste: 420 kcal, 33 g Protein pro Portion. In 55 Min im Ofen, saftig mit magerem Rinderhack und Erbsen.

55 Min 5,0(4) Einfach
Rezept: Garnelen mit Brokkolisalat und Kartoffeln 420 kcal

Garnelen mit Brokkolisalat und Kartoffeln

Garnelen mit Brokkolisalat und Kartoffeln: eiweißreich (38 g) und ca. 420 kcal pro Portion. In 30 Minuten zubereitet – knackig, leicht und alltagstauglich.

30 Min 2,5(4) Einfach
Rezept: Rindersteak mit Chimichurri und grünem Spargel 420 kcal

Rindersteak mit Chimichurri und grünem Spargel

Rindersteak mit Chimichurri und grünem Spargel: 420 kcal pro Portion, 48 g Protein. In 30 Minuten zubereitet – frische Kräutersauce statt schwerer Beilagen.

30 Min 3,0(4) Einfach
Rezept: Grünkohl mit Bockwurst und Kartoffelstampf 430 kcal

Grünkohl mit Bockwurst und Kartoffelstampf

Grünkohl mit Bockwurst und Kartoffelstampf: in 35 Min auf dem Tisch, ca. 430 kcal pro Portion und 22 g Protein. Mit TK-Grünkohl schnell und alltagstauglich.

35 Min 4,5(4) Einfach
Rezept: Warmer Pfirsich-Linsensalat mit Burrata 430 kcal

Warmer Pfirsich-Linsensalat mit Burrata

Pfirsich-Linsensalat mit Burrata: warm angegrillter Pfirsich, 22 g Protein pro Portion, in 20 Minuten fertig. Knackige Gurke, Tomate und leichtes Dressing.

20 Min 2,5(4) Einfach
Rezept: Lachs mit Joghurtdip, Kartoffeln und Bohnen 450 kcal

Lachs mit Joghurtdip, Kartoffeln und Bohnen

Lachs mit Joghurtdip, Kartoffeln und Bohnen in 30 Min. Ca. 450 kcal pro Portion, 38 g Protein. Frisch, leicht und ideal für eine ausgewogene Mahlzeit.

30 Min 1,0(4) Einfach
Rezept: Hähnchenfilet mit Ofen-Rote-Bete, Zucchini und Tomaten-Burrata 460 kcal

Hähnchenfilet mit Ofen-Rote-Bete, Zucchini und Tomaten-Burrata

Hähnchenfilet mit gerösteter Rote Bete, Zucchini und Tomaten-Burrata — 460 kcal, 45 Min, 45 g Protein pro Portion. Einfaches, ausgewogenes Abendessen.

45 Min 45 g Protein Einfach
Rezept: Hähnchenstreifen mit Smashed Potatoes und Gurken-Tomaten-Salat 460 kcal

Hähnchenstreifen mit Smashed Potatoes und Gurken-Tomaten-Salat

Smashed Potatoes mit Hähnchenstreifen und Gurken-Tomaten-Salat: in 40 Min fertig, ca. 460 kcal pro Portion, rund 40 g Protein. Leichte Joghurt-Senf-Soße.

40 Min 2,8(4) Einfach
Rezept: Brokkoli-Nudeln in leichter Sahnesauce 470 kcal

Brokkoli-Nudeln in leichter Sahnesauce

Brokkoli-Nudeln in leichter Sahnesauce: 470 kcal, 26 g Protein pro Portion. In 25 Minuten fertig, cremig durch Frischkäse und etwas Parmesan.

25 Min 2,8(4) Einfach
Rezept: Ofengemüse mit Putenhackbällchen und Kräuterquark 470 kcal

Ofengemüse mit Putenhackbällchen und Kräuterquark

Ofengemüse mit Putenhackbällchen und Kräuterquark: in 45 Min auf dem Tisch, ca. 470 kcal pro Portion und 45 g Protein. Ein Backblech, wenig Aufwand.

45 Min 2,8(4) Einfach
Rezept: Rinderfilet mit Kräuterkruste, Ofen-Wurzelgemüse und Kürbispüree 480 kcal

Rinderfilet mit Kräuterkruste, Ofen-Wurzelgemüse und Kürbispüree

Rinderfilet mit Kräuterkruste, Ofen-Wurzelgemüse und Kürbispüree. In 45 Min fertig, ca. 480 kcal pro Portion und 45 g Protein – ausgewogen und aromatisch.

45 Min 3,0(4) Mittel
Rezept: Hähnchen-Tortillas mit Mais und Avocado 480 kcal

Hähnchen-Tortillas mit Mais und Avocado

Hähnchen-Tortillas mit Mais & Avocado: in 30 Min fertig, ca. 480 kcal und 36 g Protein pro Portion. Mit leichtem Joghurt-Dip und viel Gemüse.

30 Min 2,8(4) Einfach
Rezept: Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffelstampf 520 kcal

Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffelstampf

Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffelstampf: 35 Min Zubereitung, ca. 520 kcal pro Portion, proteinreich. Tiefkühl-Grünkohl schnell und herzhaft zubereitet.

35 Min 3,8(4) Einfach
Rezept: Tortellini in leichter Tomaten-Sahne-Soße 520 kcal

Tortellini in leichter Tomaten-Sahne-Soße

Tortellini in Tomaten-Sahne-Soße: 25 Min, ca. 520 kcal pro Portion, cremig mit passierten Tomaten und 15% Kochsahne. Ideal für ein schnelles Abendessen.

25 Min 1,8(4) Einfach
Rezept: Makkaroni mit Rinderhack, Zucchini und Joghurtdip 520 kcal

Makkaroni mit Rinderhack, Zucchini und Joghurtdip

Makkaroni mit Hack und Zucchini, leichter Joghurtdip. In 30 Min fertig, ca. 520 kcal pro Portion und 33 g Protein – unkompliziert und ausgewogen.

30 Min 2,5(4) Einfach
Rezept: Auberginen-Hähnchen mit Reis 520 kcal

Auberginen-Hähnchen mit Reis

Auberginen-Hähnchen mit Reis: würzige Asia-Pfanne in 35 Min. Pro Portion ca. 520 kcal, 36 g Protein. Mit Sojasauce, Ingwer, Sesam und Frühlingszwiebel.

35 Min 2,5(4) Einfach
Rezept: Weißwurst mit Kartoffelstampf und grünem Salat 520 kcal

Weißwurst mit Kartoffelstampf und grünem Salat

Weißwurst mit Kartoffelstampf und grünem Salat in 35 Min. Leichter Stampf mit 300 ml Milch 1,5% und nur 2 EL Öl. Ca. 520 kcal pro Portion.

35 Min 5,0(4) Einfach

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Die schnellsten Abnehm-Rezepte (≤ 15 Minuten)

Wenig Zeit, kein Bock auf Pizza-Lieferung — und trotzdem kalorien-bewusst. Diese Gerichte stehen in unter einer Viertelstunde auf dem Tisch.

Häufige Fragen zum Abnehmen mit Rezepten

Was Leser uns am häufigsten schreiben — klare Antworten, kein Marketing.

Wie schnell sieht man Ergebnisse?

Realistisch sind 0,5 bis 1 kg pro Woche bei einem ehrlichen Kaloriendefizit. Tobi hat 2025 im Schnitt knapp 1 kg pro Woche abgenommen — ohne Crash-Phasen. Aussagen wie „minus 10 kg in 14 Tagen" verkaufen Wasser und Muskelmasse als Erfolg; das holst du dir kurz danach wieder zurück.

Muss ich jedes Gramm wiegen?

Nein. Wer abnehmen will, muss seinen Tag grob im Griff haben — wiegen auf 0,1 Gramm spart maximal 30 Kalorien und kostet jeden Tag Nerven. Im Tool gibt es einen Barcode-Scanner für verpackte Sachen und einen „wie gestern"-Button, damit der Aufwand klein bleibt.

Funktioniert das mit der ganzen Familie?

Genau dafür ist es gebaut. Partner und Kinder können kostenlos mitmachen (Familienplan im Free-Tarif), die Einkaufsliste ist geteilt, der Tagesplan zieht für alle. So musst du nicht zweimal kochen — der häufigste Grund, warum Abnehmen zu Hause scheitert.

Was ist mit Pizza, Burger, Schokolade?

Bleibt drin. Wir glauben nicht an Verbotslisten — die scheitern. Es kommt nur darauf an, wie ein Lieblingsessen in deinen Tag passt. Genau das macht der Tagesplan automatisch: er kennt deine Ziele und sagt dir, wo Platz ist.

Tobias Mahlberg, Gründer von werde-jetzt-fit.de Tobias Mahlberg Gründer · 25 kg in 2025

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