Garnelen mit Burrata und Tomaten – gesundes Rezept zum Abnehmen 330 kcal

Garnelen mit Burrata und Tomaten

2,5 (4 Bewertungen)
  • 330 kcal/Portion
  • 15 Min
  • 33,0 g Protein
  • 4 Portionen
  • Einfach
Von Tobi geprüft 15.06.2026
  • Gluten
  • Krebstiere
  • Abend
  • Schnelle Küche
  • Salate
  • High Protein

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Aktualisiert am 15.06.2026

Cremige Burrata verbindet sich mit saftigen Garnelen und frischen Tomaten zu einem leichten, proteinreichen Teller. In Minuten fertig und herrlich frisch.

So bewegst du diese 330 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 330 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

  • 183 Min schlafen
  • 71 Min gemütlich spazieren
  • 57 Min Fahrrad fahren
  • 44 Min joggen

Nährwerte pro Portion

330
kcal
33,0 g
Protein
6,0 g
Kohlenhydrate
18,0 g
Fett

Warum Garnelen mit Burrata und Tomaten zum Abnehmen passt

Mit 330 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.

Der Proteinanteil von 33,0 g (~40 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

So bereitest du es zu

  1. Tomaten vorbereiten: Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, mit einer Prise Salz mischen und beiseitestellen.
  2. Garnelen anbraten: Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch kurz anschwitzen, dann die Garnelen 2–3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und gar sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Burrata zerkleinen: Burrata in eine Schüssel geben und grob zerzupfen.
  4. Anrichten: Tomaten und heiße Garnelen zur Burrata geben. Mit Zitronensaft beträufeln und behutsam mischen, sodass die Cremigkeit der Burrata alles leicht umhüllt.
  5. Abschmecken: Bei Bedarf mit weiterer Prise Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft final abrunden und sofort servieren.

Mit 330 kcal easy ins Defizit

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Häufige Fragen zu Garnelen mit Burrata und Tomaten

Wie viele Kalorien hat eine Portion Garnelen mit Burrata und Tomaten?

Eine Portion hat etwa 330 kcal, dazu 33,0 g Protein, 6,0 g Kohlenhydrate und 18,0 g Fett. Das ist eine leichte Mahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 330 kcal pro Portion lässt sich Garnelen mit Burrata und Tomaten gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Garnelen mit Burrata und Tomaten in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.

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