Wie viele Kalorien hat eine Portion Rindersteak mit Mango-Avocado-Salsa auf Fladenbrot?

Eine Portion hat etwa 560 kcal, dazu 45,0 g Protein, 46,0 g Kohlenhydrate und 20,0 g Fett. Das ist eine normale Hauptmahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 560 kcal pro Portion lässt sich Rindersteak mit Mango-Avocado-Salsa auf Fladenbrot gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

560 kcal

Rindersteak mit Mango-Avocado-Salsa auf Fladenbrot

Name: Rindersteak mit Mango-Avocado-Salsa auf Fladenbrot
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Rindersteak; 80 g Babyspinat; 4 Fladenbrot; 2 Limette; 2 Esslöffel Olivenöl; 2 Teelöffel Salz; 2 Mango; 2 Avocado; 2 Tomate; 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer; 1 Rote Zwiebel; 0,5 Bund Koriander

4,0 (4 Bewertungen)

560 kcal/Portion
30 Min
45,0 g Protein
4 Portionen
Einfach

Meal Prep
Mittag
Salate
High Protein

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Aktualisiert am 15.06.2026

Saftiges Rindersteak trifft auf fruchtige Mango-Avocado-Salsa – eine frische Kombi mit viel Protein und kurzer Zubereitungszeit.

So bewegst du diese 560 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 560 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

311 Min schlafen
120 Min gemütlich spazieren
96 Min Fahrrad fahren
75 Min joggen

Nährwerte pro Portion

560

kcal

45,0 g

Protein

46,0 g

Kohlenhydrate

20,0 g

Fett

Warum Rindersteak mit Mango-Avocado-Salsa auf Fladenbrot zum Abnehmen passt

Mit 560 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer normalen Hauptmahlzeit — passt direkt in dein Tagesbudget.

Der Proteinanteil von 45,0 g (~32 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.

Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

800 g Rindersteak
80 g Babyspinat
4 Fladenbrot
2 Limette (gepresst)
2 Esslöffel Olivenöl
2 Teelöffel Salz
2 Mango (gewürfelt)
2 Avocado (gewürfelt)
2 Tomate (gewürfelt)
1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer (gemahlen)
1 Rote Zwiebel (fein gehackt)
0,5 Bund Koriander (fein gehackt)

So bereitest du es zu

Steaks 15 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen, mit Küchenpapier trocken tupfen und beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen.
Mango und Avocado schälen, Fruchtfleisch klein würfeln. Tomaten würfeln, rote Zwiebel und Koriander fein hacken.
Alles in einer Schüssel mit dem Saft der Limetten, 1 Esslöffel Olivenöl sowie einer Prise Salz vorsichtig mischen. Nicht zerdrücken, damit die Salsa stückig bleibt. 5 Minuten ziehen lassen.
Eine große Pfanne stark erhitzen. 1 Esslöffel Olivenöl zugeben. Steaks je nach Dicke pro Seite 2–4 Minuten braten, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Anschließend 3–5 Minuten auf einem Teller ruhen lassen.
Fladenbrote in einer trockenen Pfanne kurz erwärmen. Mit Babyspinat belegen und die Mango-Avocado-Salsa darauf verteilen.
Steaks quer zur Faser in Scheiben schneiden oder im Ganzen dazu servieren. Mit austretendem Fleischsaft beträufeln und sofort genießen.