270 kcal Hähnchen Piri Piri mit Zucchini-Paprika-Gemüse
- 270 kcal/Portion
- 30 Min
- 38,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
Plane Hähnchen Piri Piri mit Zucchini-Paprika-Gemüse in deinen Tag Die Nährwerte landen automatisch in deiner Tagesbilanz. Kostenlos, mit der ganzen Familie.
Jetzt kostenlos startenSo bewegst du diese 270 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 270 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 150 Min schlafen
- 58 Min gemĂĽtlich spazieren
- 46 Min Fahrrad fahren
- 36 Min joggen
Nährwerte pro Portion
Warum Hähnchen Piri Piri mit Zucchini-Paprika-Gemüse zum Abnehmen passt
Mit 270 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.
Der Proteinanteil von 38,0 g (~56 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.
Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du fĂĽr 4 Portionen
- 600 g Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)
- 3 Tomate (gewĂĽrfelt)
- 2 Zucchini (halbiert und in Scheiben geschnitten)
- 2 Paprika gelb (in WĂĽrfel geschnitten)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Teelöffel Piri-Piri-Gewürzmischung
- 1 Zwiebel (gewĂĽrfelt)
- 1 Teelöffel Salz
- 0,5 Teelöffel Pfeffer (gemahlen)
- 0,5 Zitrone (Saft)
So bereitest du es zu
- Hähnchenbruststreifen in einer Schüssel mit 1 Esslöffel Olivenöl, Piri-Piri-Gewürz, einer Prise Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft mischen. 10 Minuten ziehen lassen.
- Zucchini, Paprika, Tomaten und Zwiebel vorbereiten wie angegeben.
- Eine große Pfanne erhitzen, 1 Teelöffel Öl aus der Marinade am Pfannenboden verstreichen. Zwiebel 2 Minuten glasig anbraten.
- Paprika und Zucchini zugeben, mit einer Prise Salz würzen und bei mittlerer Hitze 5–6 Minuten bissfest garen. Tomaten unterheben und weitere 2 Minuten schmoren. Gemüse warm stellen.
- Pfanne stark erhitzen, restliches Olivenöl zugeben. Hähnchenstreifen in zwei Portionen jeweils 3–4 Minuten scharf anbraten, bis sie durchgegart und außen leicht gebräunt sind. Zwischendurch nicht zu viel rühren, damit Röstaromen entstehen.
- Gemüse auf Tellern anrichten, Hähnchen darauf oder daneben servieren. Bei Bedarf mit etwas Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.