Wie viele Kalorien hat eine Portion Tomatensalat mit Blattsalat und Basilikum?

Eine Portion hat etwa 140 kcal, dazu 3,0 g Protein, 14,0 g Kohlenhydrate und 7,0 g Fett. Das ist eine leichte Mahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 140 kcal pro Portion lässt sich Tomatensalat mit Blattsalat und Basilikum gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Tomatensalat mit Blattsalat und Basilikum in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.

140 kcal

Tomatensalat mit Blattsalat und Basilikum

Name: Tomatensalat mit Blattsalat und Basilikum
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Tomate; 200 g Blattsalat; 2 Rote Zwiebel; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Paprika gelb; 1 Bund Basilikum; 1 Zitrone; 1 Esslöffel Honig; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

3,0 (4 Bewertungen)

140 kcal/Portion
15 Min
3,0 g Protein
4 Portionen
Einfach

Gluten
Vegetarisch
Meal Prep
Mittag
Schnelle Küche
Salate

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Aktualisiert am 06.06.2026

Knackige Tomaten treffen auf bunten Blattsalat, Zwiebelringe und frisches Basilikum. Das leichte Zitronen-Dressing macht den Salat erfrischend und alltagstauglich.

So bewegst du diese 140 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 140 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

78 Min schlafen
30 Min gemütlich spazieren
24 Min Fahrrad fahren
19 Min joggen

Nährwerte pro Portion

140

kcal

3,0 g

Protein

14,0 g

Kohlenhydrate

7,0 g

Fett

Warum Tomatensalat mit Blattsalat und Basilikum zum Abnehmen passt

Mit 140 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.

Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

600 g Tomate (in Spalten geschnitten)
200 g Blattsalat (gewaschen und gezupft)
2 Rote Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Paprika gelb (in Streifen geschnitten)
1 Bund Basilikum (Blätter abgezupft)
1 Zitrone (Saft)
1 Esslöffel Honig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)

So bereitest du es zu

Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Blattsalat waschen, gut trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Rote Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Gelbe Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Basilikumblätter abzupfen.
Für das Dressing Zitronensaft, Olivenöl und Honig verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat mischen: Blattsalat, Tomaten, Paprika und Zwiebelringe in eine große Schüssel geben. Dressing darüberträufeln und vorsichtig vermengen, damit die Blätter nicht zerdrückt werden.
Mit Basilikumblättern bestreuen und sofort servieren.