Ernährungsform
Vegane Rezepte zum Abnehmen
Vegane Kueche ist mehr als Salat: mit Huelsenfruechten, Tofu, Vollkorn und gutem Gemuese wird man rein pflanzlich richtig satt. Diese Rezepte kommen ganz ohne tierische Produkte aus — kein Fleisch, kein Fisch, keine Milch, kein Ei. Sortiert nach Kalorien pro Portion.
Vegan-Rezepte nach Kalorien pro Portion sortiert
Es sind noch keine passenden Rezepte freigeschaltet — wir füllen die Liste laufend auf.
Auch interessant: Vegetarische Rezepte zum Abnehmen
Häufige Fragen zu Vegan
Kann man mit veganer Ernaehrung abnehmen?
Ja. Pflanzliche Kost ist oft kalorienaermer und ballaststoffreicher, was satt haelt. Achte auf genug Eiweiss (Huelsenfruechte, Tofu, Tempeh, Sojaprodukte) und auf Vitamin B12, das pflanzlich nicht ausreichend vorkommt und ergaenzt werden sollte.
Woher kommt das Eiweiss bei veganer Ernaehrung?
Aus Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Tofu, Tempeh, Edamame, Seitan, Hafer und Nuessen. Eine Kombi aus Huelsenfruechten und Getreide ergibt ein vollstaendiges Aminosaeure-Profil — etwa Bohnen mit Mais oder Linsen mit Reis.
Worauf muss ich bei veganem Abnehmen achten?
Auf Vitamin B12 (supplementieren), genug Eiweiss und auf versteckte Kalorien in Nuessen, Oelen und veganen Ersatzprodukten. Die Liste hier sortiert nach Kalorien pro Portion, die leichtesten Gerichte zuerst.
Was unterscheidet vegan von vegetarisch?
Vegetarisch laesst Milch, Eier und Honig zu, vegan nicht — vegane Gerichte sind komplett pflanzlich. Wer Milchprodukte und Eier isst, findet mehr Auswahl in den vegetarischen Rezepten.
Vegan essen, ohne nachzudenken.
Sag uns dein Ziel, die App baut dir einen Vegan-Tagesplan aus genau diesen Lebensmitteln. Kostenlos, mit der ganzen Familie.
Kostenlos · Ohne Kreditkarte · Login per Magic-Link