460 kcal

Kichererbsen-Halloumi-Salat

Name: Kichererbsen-Halloumi-Salat
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Halloumi; 4 Tomate; 2 Dose Kichererbsen aus der Dose; 2 Gurke; 2 Paprika; 2 Becher Hüttenkäse; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Bund Petersilie; 1 Zitrone; 1 Teelöffel Salz; 0,5 Teelöffel Pfeffer

2,5 (4 Bewertungen)

460 kcal/Portion
25 Min
28,0 g Protein
4 Portionen
Einfach

Gluten
Meal Prep
Mittag
Schnelle Küche
Laktosefrei
Salate

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Aktualisiert am 01.08.2026

Schneller Proteinsalat mit Kichererbsen, frischem Gemüse und gebratenem Halloumi. Das Hüttenkäse-Dressing macht ihn cremig bei moderaten Kalorien.

So bewegst du diese 460 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 460 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

256 Min schlafen
99 Min gemütlich spazieren
79 Min Fahrrad fahren
62 Min joggen

Nährwerte pro Portion

460

kcal

28,0 g

Protein

34,0 g

Kohlenhydrate

24,0 g

Fett

Warum Kichererbsen-Halloumi-Salat zum Abnehmen passt

Mit 460 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer normalen Hauptmahlzeit — passt direkt in dein Tagesbudget.

Mit 28,0 g Protein pro Portion liegt das Gericht im normalen Bereich — in Kombination mit den Kohlenhydraten ergibt das einen ausgewogenen Sättigungsverlauf.

Mit 9,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

300 g Halloumi (in Würfeln)
4 Tomate (in Stücken)
2 Dose Kichererbsen aus der Dose (abgespült und gut abgetropft)
2 Gurke (gewürfelt)
2 Paprika (gewürfelt)
2 Becher Hüttenkäse
2 Esslöffel Olivenöl
1 Bund Petersilie (grob gehackt)
1 Zitrone (Saft)
1 Teelöffel Salz
0,5 Teelöffel Pfeffer (gemahlen)

So bereitest du es zu

Kichererbsen in einem Sieb abspülen und sehr gut abtropfen lassen. Gurke, Paprika und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden. Petersilie grob hacken.
Halloumi anbraten: Eine Pfanne ohne weiteres Fett erhitzen, Halloumiwürfel mit 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze 4–5 Minuten goldbraun braten. Beiseite stellen.
Für das Dressing Hüttenkäse, Zitronensaft, restliches Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel glatt rühren.
Gemüse, Kichererbsen und die warmen Halloumiwürfel zum Dressing geben und alles sanft mischen, bis der Salat gleichmäßig überzogen ist.
Abschmecken und ziehen lassen: Bei Bedarf mit etwas Salz, Pfeffer oder Zitronensaft nachwürzen und 5 Minuten ziehen lassen.

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Geprüft am 01.08.2026 von Tobias Mahlberg

Häufige Fragen zu Kichererbsen-Halloumi-Salat

Wie viele Kalorien hat eine Portion Kichererbsen-Halloumi-Salat?

Eine Portion hat etwa 460 kcal, dazu 28,0 g Protein, 34,0 g Kohlenhydrate und 24,0 g Fett. Das ist eine normale Hauptmahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 460 kcal pro Portion lässt sich Kichererbsen-Halloumi-Salat gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Kichererbsen-Halloumi-Salat in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.