Wie viele Kalorien hat eine Portion Hähnchenbrust auf Sommersalat?

Eine Portion hat etwa 370 kcal, dazu 42,0 g Protein, 14,0 g Kohlenhydrate und 16,0 g Fett. Das ist eine leichte Mahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 370 kcal pro Portion lässt sich Hähnchenbrust auf Sommersalat gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Hähnchenbrust auf Sommersalat in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.

370 kcal

Hähnchenbrust auf Sommersalat

Name: Hähnchenbrust auf Sommersalat
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet; 300 g Kirschtomate; 200 g Feta 45% i. Tr.; 2 Romanasalat; 2 Esslöffel Olivenöl; 2 Teelöffel Paprikapulver edelsüß; 1 Gurke; 1 Paprika gelb; 1 Zwiebel rot; 1 Zitrone; 1 Zehe Knoblauchzehe; 1 Teelöffel Oregano getrocknet; 1 Teelöffel Salz; 0,5 Teelöffel Pfeffer

3,0 (4 Bewertungen)

370 kcal/Portion
25 Min
42,0 g Protein
4 Portionen
Einfach

Gluten
Meal Prep
Mittag
Schnelle Küche
Salate
Low Carb

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Aktualisiert am 15.06.2026

Mariniertes Hähnchen auf knackigem Sommersalat mit Feta und Zitronen-Dressing – frisch, leicht und proteinreich.

So bewegst du diese 370 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 370 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

206 Min schlafen
79 Min gemütlich spazieren
63 Min Fahrrad fahren
50 Min joggen

Nährwerte pro Portion

370

kcal

42,0 g

Protein

14,0 g

Kohlenhydrate

16,0 g

Fett

Warum Hähnchenbrust auf Sommersalat zum Abnehmen passt

Mit 370 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.

Der Proteinanteil von 42,0 g (~45 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.

Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

600 g Hähnchenbrustfilet (in Stücken)
300 g Kirschtomate (halbiert)
200 g Feta 45% i. Tr. (gewürfelt)
2 Romanasalat (in Stücke gezupft)
2 Esslöffel Olivenöl
2 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
1 Gurke (in Halbmonde geschnitten)
1 Paprika gelb (in Streifen geschnitten)
1 Zwiebel rot (in feine Ringe geschnitten)
1 Zitrone (Saft)
1 Zehe Knoblauchzehe (gepresst)
1 Teelöffel Oregano getrocknet
1 Teelöffel Salz
0,5 Teelöffel Pfeffer (frisch gemahlen)

So bereitest du es zu

Hähnchenbrust trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel Paprikapulver, Oregano, eine Prise Salz und Pfeffer mit 1 Esslöffel Olivenöl und der Hälfte des Zitronensafts verrühren, Hähnchenstücke darin wenden und 10 Minuten ziehen lassen.
Salat vorbereiten: Romanasalat waschen und in Stücke zupfen. Gurke in Halbmonde, Paprika in Streifen, Zwiebel in feine Ringe schneiden, Kirschtomaten halbieren. Feta würfeln.
Für das Dressing restlichen Zitronensaft, 1 Esslöffel Olivenöl, gepresste Knoblauchzehe, eine Prise Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
Hähnchen braten: Eine beschichtete Pfanne auf mittelhoher Hitze erhitzen. Marinierte Hähnchenstücke 6–8 Minuten rundum anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Salatzutaten in eine große Schüssel geben, Dressing darüber verteilen und behutsam mischen.
Salat auf Teller oder Platte anrichten, Hähnchenstücke darauf verteilen und sofort servieren.