360 kcal Griechischer Salat mit Hüttenkäsetalern
- 360 kcal/Portion
- 30 Min
- 25,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
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Jetzt kostenlos startenKnackiger griechischer Salat trifft auf ofengebackene Hüttenkäsetaler – leicht, eiweißreich und voller Aroma. Ideal, wenn es frisch und sättigend sein soll.
So bewegst du diese 360 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 360 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 200 Min schlafen
- 77 Min gemütlich spazieren
- 62 Min Fahrrad fahren
- 48 Min joggen
Nährwerte pro Portion
360
kcal
25,0 g
Protein
24,0 g
Kohlenhydrate
18,0 g
Fett
Warum Griechischer Salat mit Hüttenkäsetalern zum Abnehmen passt
Mit 360 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.
Der Proteinanteil von 25,0 g (~28 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.
Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du für 4 Portionen
Für
4
Portionen
- 8 Esslöffel Haferflocken zart
- 4 Tomate (in Spalten geschnitten)
- 2 Paprika gelb (in Streifen geschnitten)
- 2 Becher Hüttenkäse 1,5% Fett
- 2 Ei (verquirlt)
- 2 Teelöffel Oregano getrocknet
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Gurke (gewürfelt)
- 1 Zwiebel rot (in Ringe geschnitten)
- 1 Glas Oliven grün ohne Stein
- 1 Bund Petersilie (fein gehackt)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer (frisch gemahlen)
So bereitest du es zu
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen.
- Für die Taler Hüttenkäse, verquirltes Ei, Haferflocken und Oregano in einer Schüssel verrühren, mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse 5 Minuten quellen lassen.
- Mit einem Esslöffel 8 Häufchen auf das Blech setzen und jeweils zu runden Talern von ca. 10 cm Durchmesser flach drücken.
- Taler im Ofen 15–18 Minuten goldbraun backen und anschließend kurz abkühlen lassen, damit sie fester werden.
- Für den Salat Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel in eine große Schüssel geben. Oliven und die Hälfte der Petersilie zufügen.
- Olivenöl, Zitronensaft, restliche Petersilie, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren und über das Gemüse geben. Alles vorsichtig mischen und 5 Minuten ziehen lassen.
- Hüttenkäsetaler mit dem griechischen Salat anrichten und sofort servieren.
