470 kcal Leichte Käse-Nudeln aus der Pfanne
- 470 kcal/Portion
- 20 Min
- 26,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
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Jetzt kostenlos startenCremige Käse-Nudeln, die ohne Sahne auskommen und in wenigen Minuten fertig sind. Ideal, wenn es neben dem Familienessen etwas Kalorienbewusstes geben soll.
So bewegst du diese 470 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 470 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 261 Min schlafen
- 101 Min gemütlich spazieren
- 81 Min Fahrrad fahren
- 63 Min joggen
Nährwerte pro Portion
470
kcal
26,0 g
Protein
63,0 g
Kohlenhydrate
12,0 g
Fett
Warum Leichte Käse-Nudeln aus der Pfanne zum Abnehmen passt
Mit 470 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer normalen Hauptmahlzeit — passt direkt in dein Tagesbudget.
Mit 26,0 g Protein pro Portion liegt das Gericht im normalen Bereich — in Kombination mit den Kohlenhydraten ergibt das einen ausgewogenen Sättigungsverlauf.
Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du für 4 Portionen
Für
4
Portionen
- 320 g Pasta
- 150 g Magerfrischkäse
- 120 g Hartkäse gerieben
- 1 Zehe Knoblauchzehe (gepresst)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer (gemahlen)
So bereitest du es zu
- Einen großen Topf mit Wasser aufsetzen und salzen. Pasta nach Packungsangabe kochen, bis sie bissfest ist. Bevor du abgießt, 250 ml Kochwasser auffangen.
- Während die Pasta kocht, Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und den Knoblauch kurz anschwitzen, nicht bräunen.
- Magerfrischkäse und 150 ml vom Nudelwasser in die Pfanne geben und mit einem Schneebesen glatt rühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Abgegossene Pasta in die Pfanne geben, gut wenden. Geriebenen Hartkäse unterheben und nach Bedarf schluckweise weiteres Nudelwasser zugeben, bis alles cremig umhüllt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren. Tipp: Wenn die Sauce zu dick wird, noch etwas Nudelwasser einrühren.
