Wie viele Kalorien hat eine Portion Pellkartoffeln mit Meeresfrüchten?

Eine Portion hat etwa 380 kcal, dazu 28,0 g Protein, 46,0 g Kohlenhydrate und 8,0 g Fett. Das ist eine leichte Mahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 380 kcal pro Portion lässt sich Pellkartoffeln mit Meeresfrüchten gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Pellkartoffeln mit Meeresfrüchten in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.

380 kcal

Pellkartoffeln mit Meeresfrüchten

Name: Pellkartoffeln mit Meeresfrüchten
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1200 g Kartoffel; 300 g Garnelen, gekocht; 300 g Naturjoghurt 1,5% Fett; 200 g Flusskrebsschwänze, gekocht; 2 Gurke; 2 Rote Zwiebel; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Zitrone; 1 Bund Dill; 1 Teelöffel Salz; 1 Prise Pfeffer

3,0 (4 Bewertungen)

380 kcal/Portion
30 Min
28,0 g Protein
4 Portionen
Einfach

Von Tobi geprüft 15.06.2026

Gluten
Fisch & Meeresfrüchte
Meal Prep
Mittag
Schnelle Küche
High Protein

Plane Pellkartoffeln mit Meeresfrüchten in deinen Tag Die Nährwerte landen automatisch in deiner Tagesbilanz. Kostenlos, mit der ganzen Familie.

Jetzt kostenlos starten

Aktualisiert am 15.06.2026

Zarte Pellkartoffeln treffen auf Garnelen und Flusskrebsfleisch, dazu ein frischer Gurkensalat und ein leichter Joghurt-Dip. Ein unkompliziertes, eiweißreiches Tellergericht.

So bewegst du diese 380 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 380 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

211 Min schlafen
81 Min gemütlich spazieren
65 Min Fahrrad fahren
51 Min joggen

Nährwerte pro Portion

380

kcal

28,0 g

Protein

46,0 g

Kohlenhydrate

8,0 g

Fett

Warum Pellkartoffeln mit Meeresfrüchten zum Abnehmen passt

Mit 380 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.

Der Proteinanteil von 28,0 g (~29 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.

Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

1200 g Kartoffel
300 g Garnelen, gekocht
300 g Naturjoghurt 1,5% Fett
200 g Flusskrebsschwänze, gekocht
2 Gurke (gewürfelt)
2 Rote Zwiebel (gewürfelt)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zitrone (Saft)
1 Bund Dill (fein gehackt)
1 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer (gemahlen)

So bereitest du es zu

Kartoffeln gründlich waschen. In einem Topf mit kaltem Wasser bedecken, 1 Prise Salz zugeben und aufkochen. Bei mittlerer Hitze 20–25 Minuten garen, bis sie sich mit einem Messer leicht einstechen lassen. Abgießen und kurz ausdampfen lassen.
Gurkensalat: Gurken und rote Zwiebeln würfeln. 1 Esslöffel Olivenöl, 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer und 1 Esslöffel Zitronensaft verrühren, mit Gurke und Zwiebel mischen. Nach Bedarf 5 Minuten ziehen lassen.
Joghurt-Dip: Naturjoghurt mit restlichem Zitronensaft, gehacktem Dill, einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.
Garnelen und Flusskrebsschwänze kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Nach Wunsch mit 1 Esslöffel Olivenöl, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer kurz marinieren.
Pellkartoffeln pellen oder mitsamt Schale servieren. Mit Meeresfrüchten, Gurkensalat und Joghurt-Dip auf Tellern anrichten.