520 kcal Tortellini in leichter Tomaten-Sahne-Soße
- 520 kcal/Portion
- 25 Min
- 24,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
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Jetzt kostenlos startenSo bewegst du diese 520 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 520 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 289 Min schlafen
- 111 Min gemütlich spazieren
- 89 Min Fahrrad fahren
- 70 Min joggen
Nährwerte pro Portion
Warum Tortellini in leichter Tomaten-Sahne-Soße zum Abnehmen passt
Mit 520 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer normalen Hauptmahlzeit — passt direkt in dein Tagesbudget.
Mit 24,0 g Protein pro Portion liegt das Gericht im normalen Bereich — in Kombination mit den Kohlenhydraten ergibt das einen ausgewogenen Sättigungsverlauf.
Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du für 4 Portionen
- 800 g Tortellini
- 700 g Tomaten, passierte
- 200 ml Kochsahne 15% Fett
- 40 g Hartkäse, gerieben
- 2 Zwiebel (fein gewürfelt)
- 2 Zehe Knoblauchzehe (gepresst)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer (gemahlen)
- 0,5 Bund Basilikum (fein gehackt)
So bereitest du es zu
- Zwiebel im Olivenöl bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten glasig dünsten. Knoblauch kurz mitdünsten, bis er duftet.
- Passierte Tomaten zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 5–7 Minuten sanft köcheln, damit die Soße leicht eindickt.
- Kochsahne einrühren und die Soße weitere 2 Minuten leise köcheln lassen. Nach Bedarf mit etwas Wasser verdünnen, bis sie cremig-fließend ist.
- Währenddessen Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser garen, dann abgießen.
- Tortellini in die Soße geben, vorsichtig unterheben und 1 Minute ziehen lassen.
- Mit Basilikum und geriebenem Hartkäse bestreuen und sofort servieren.