Wie viele Kalorien hat eine Portion Tortellini in leichter Tomaten-Sahne-Soße?

Eine Portion hat etwa 520 kcal, dazu 24,0 g Protein, 65,0 g Kohlenhydrate und 14,0 g Fett. Das ist eine normale Hauptmahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 520 kcal pro Portion lässt sich Tortellini in leichter Tomaten-Sahne-Soße gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Tortellini in leichter Tomaten-Sahne-Soße in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.

520 kcal

Tortellini in leichter Tomaten-Sahne-Soße

Name: Tortellini in leichter Tomaten-Sahne-Soße
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Tortellini; 700 g Tomaten, passierte; 200 ml Kochsahne 15% Fett; 40 g Hartkäse, gerieben; 2 Zwiebel; 2 Zehe Knoblauchzehe; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Salz; 1 Prise Pfeffer; 0,5 Bund Basilikum

1,8 (4 Bewertungen)

520 kcal/Portion
25 Min
24,0 g Protein
4 Portionen
Einfach

Gluten
Vegetarisch
Meal Prep
Mittag
Pasta & Reis
Schnelle Küche

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Aktualisiert am 06.06.2026

Cremige Tortellini mit Tomaten-Sahne-Soße – simpel, mild und ausgewogen. Mit wenigen Zutaten entsteht in kurzer Zeit ein sämiges Pastagericht.

So bewegst du diese 520 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 520 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

289 Min schlafen
111 Min gemütlich spazieren
89 Min Fahrrad fahren
70 Min joggen

Nährwerte pro Portion

520

kcal

24,0 g

Protein

65,0 g

Kohlenhydrate

14,0 g

Fett

Warum Tortellini in leichter Tomaten-Sahne-Soße zum Abnehmen passt

Mit 520 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer normalen Hauptmahlzeit — passt direkt in dein Tagesbudget.

Mit 24,0 g Protein pro Portion liegt das Gericht im normalen Bereich — in Kombination mit den Kohlenhydraten ergibt das einen ausgewogenen Sättigungsverlauf.

Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

800 g Tortellini
700 g Tomaten, passierte
200 ml Kochsahne 15% Fett
40 g Hartkäse, gerieben
2 Zwiebel (fein gewürfelt)
2 Zehe Knoblauchzehe (gepresst)
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer (gemahlen)
0,5 Bund Basilikum (fein gehackt)

So bereitest du es zu

Zwiebel im Olivenöl bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten glasig dünsten. Knoblauch kurz mitdünsten, bis er duftet.
Passierte Tomaten zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 5–7 Minuten sanft köcheln, damit die Soße leicht eindickt.
Kochsahne einrühren und die Soße weitere 2 Minuten leise köcheln lassen. Nach Bedarf mit etwas Wasser verdünnen, bis sie cremig-fließend ist.
Währenddessen Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser garen, dann abgießen.
Tortellini in die Soße geben, vorsichtig unterheben und 1 Minute ziehen lassen.
Mit Basilikum und geriebenem Hartkäse bestreuen und sofort servieren.