Wie viele Kalorien hat eine Portion Seelachs mit Schwarze-Bohnen-Salsa, Limette und Joghurt-Dip?

Eine Portion hat etwa 360 kcal, dazu 40,0 g Protein, 24,0 g Kohlenhydrate und 12,0 g Fett. Das ist eine leichte Mahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 360 kcal pro Portion lässt sich Seelachs mit Schwarze-Bohnen-Salsa, Limette und Joghurt-Dip gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

360 kcal

Seelachs mit Schwarze-Bohnen-Salsa, Limette und Joghurt-Dip

Name: Seelachs mit Schwarze-Bohnen-Salsa, Limette und Joghurt-Dip
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Seelachsfilet; 2 Romanasalat; 2 Paprika rot; 2 Stange Frühlingszwiebel; 2 Limette; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Dose Schwarze Bohnen aus der Dose; 1 Becher Naturjoghurt 1,5% Fett; 1 Zehe Knoblauchzehe; 1 Teelöffel Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Teelöffel Kreuzkümmel

2,8 (4 Bewertungen)

360 kcal/Portion
25 Min
40,0 g Protein
4 Portionen
Einfach

Mittag
Schnelle Küche
Fisch
Salate
Milch / Laktose

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Aktualisiert am 15.06.2026

Saftiger Seelachs trifft auf frische Schwarze-Bohnen-Salsa und einen cremigen Limetten-Joghurt-Dip. Schnell gemacht, eiweißreich und angenehm leicht.

So bewegst du diese 360 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 360 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

200 Min schlafen
77 Min gemütlich spazieren
62 Min Fahrrad fahren
48 Min joggen

Nährwerte pro Portion

360

kcal

40,0 g

Protein

24,0 g

Kohlenhydrate

12,0 g

Fett

Warum Seelachs mit Schwarze-Bohnen-Salsa, Limette und Joghurt-Dip zum Abnehmen passt

Mit 360 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.

Der Proteinanteil von 40,0 g (~44 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.

Mit 8,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

600 g Seelachsfilet
2 Romanasalat (in Streifen geschnitten)
2 Paprika rot (in Streifen geschnitten)
2 Stange Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)
2 Limette (Saft und Abrieb)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Dose Schwarze Bohnen aus der Dose (abgespült)
1 Becher Naturjoghurt 1,5% Fett
1 Zehe Knoblauchzehe (gepresst)
1 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer (gemahlen)
1 Teelöffel Kreuzkümmel (gemahlen)

So bereitest du es zu

Joghurt mit der Hälfte des Limettensafts und etwas Abrieb, der Hälfte der Frühlingszwiebelringe und der gepressten Knoblauchzehe verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.
Salsa anrühren: Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Paprikastreifen, restliche Frühlingszwiebel und Romana mit den Bohnen mischen. Mit 1 Esslöffel Olivenöl, restlichem Limettensaft, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
Fisch garen: Seelachs trocken tupfen, leicht salzen und pfeffern. 1 Esslöffel Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Filets bei mittlerer Hitze je Seite 2–3 Minuten braten, bis sie gerade so durch sind und sich in Lamellen teilen.
Seelachs auf Tellern verteilen, mit Bohnen-Salsa und einem Klecks Joghurt-Dip anrichten. Nach Wunsch mit zusätzlichen Limettenspalten servieren.