Wie viele Kalorien hat eine Portion Hähnchenbrust mit Eisbergsalat und Feta?

Eine Portion hat etwa 420 kcal, dazu 45,0 g Protein, 14,0 g Kohlenhydrate und 20,0 g Fett. Das ist eine normale Hauptmahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 420 kcal pro Portion lässt sich Hähnchenbrust mit Eisbergsalat und Feta gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Hähnchenbrust mit Eisbergsalat und Feta in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.

420 kcal

Hähnchenbrust mit Eisbergsalat und Feta

Name: Hähnchenbrust mit Eisbergsalat und Feta
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet; 200 g Feta 45% F.i.Tr.; 4 Tomate; 2 Esslöffel Olivenöl; 2 Prise Salz; 1 Eisbergsalat; 1 Paprika; 1 Zwiebel, rot; 1 Becher Naturjoghurt 1,5% Fett; 1 Zehe Knoblauchzehe; 1 Prise Pfeffer; 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß; 0,5 Gurke; 0,5 Zitrone

2,8 (4 Bewertungen)

420 kcal/Portion
25 Min
45,0 g Protein
4 Portionen
Einfach

Gluten
Meal Prep
Mittag
Eier
Schnelle Küche
Salate

Plane Hähnchenbrust mit Eisbergsalat und Feta in deinen Tag Die Nährwerte landen automatisch in deiner Tagesbilanz. Kostenlos, mit der ganzen Familie.

Jetzt kostenlos starten

Aktualisiert am 15.06.2026

Knackiger Eisbergsalat, saftige Hähnchenbrust und würziger Feta – leicht, proteinreich und alltagstauglich. Das Joghurtdressing bringt Frische ohne viele Kalorien.

So bewegst du diese 420 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 420 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

233 Min schlafen
90 Min gemütlich spazieren
72 Min Fahrrad fahren
56 Min joggen

Nährwerte pro Portion

420

kcal

45,0 g

Protein

14,0 g

Kohlenhydrate

20,0 g

Fett

Warum Hähnchenbrust mit Eisbergsalat und Feta zum Abnehmen passt

Mit 420 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer normalen Hauptmahlzeit — passt direkt in dein Tagesbudget.

Der Proteinanteil von 45,0 g (~43 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.

Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

600 g Hähnchenbrustfilet
200 g Feta 45% F.i.Tr. (gewürfelt)
4 Tomate (gewürfelt)
2 Esslöffel Olivenöl
2 Prise Salz
1 Eisbergsalat (in Stücken)
1 Paprika (gewürfelt)
1 Zwiebel, rot (in feinen Ringen)
1 Becher Naturjoghurt 1,5% Fett
1 Zehe Knoblauchzehe (gepresst)
1 Prise Pfeffer (gemahlen)
1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
0,5 Gurke (halbiert und in Scheiben)
0,5 Zitrone (Saft)

So bereitest du es zu

Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten würfeln, Gurke halbieren und in Scheiben schneiden, Paprika würfeln, rote Zwiebel in feine Ringe schneiden. Feta in Würfel schneiden.
Dressing anrühren: Naturjoghurt mit 1 Esslöffel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, etwas Salz und Pfeffer glatt rühren.
Gemüse und Feta in eine große Schüssel geben, Dressing darüber verteilen und alles vorsichtig vermengen.
Hähnchen braten: Hähnchenbrustfilets trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Filets bei mittlerer Hitze je Seite 4–5 Minuten goldfarben braten, bis sie gar sind.
Hähnchen kurz ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden oder im Ganzen zum Salat servieren.
Salat auf Tellern anrichten und Hähnchen dazugeben. Nach Bedarf mit etwas zusätzlichem Zitronensaft abschmecken.