Wie viele Kalorien hat eine Portion Wrap mit Rinderhack und Joghurt-Dip?

Eine Portion hat etwa 420 kcal, dazu 33,0 g Protein, 42,0 g Kohlenhydrate und 12,0 g Fett. Das ist eine normale Hauptmahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 420 kcal pro Portion lässt sich Wrap mit Rinderhack und Joghurt-Dip gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Wrap mit Rinderhack und Joghurt-Dip in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.

420 kcal

Wrap mit Rinderhack und Joghurt-Dip

Name: Wrap mit Rinderhack und Joghurt-Dip
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Rinderhackfleisch mager; 300 g Naturjoghurt 1,5% Fett; 16 Kirschtomate; 4 Vollkorn-Wrap; 2 Zwiebel; 2 Zehe Knoblauchzehe; 2 Tomate; 2 Teelöffel Paprikapulver; 1 Bund Petersilie; 1 Romana-Salat; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Pfeffer

2,8 (4 Bewertungen)

420 kcal/Portion
25 Min
33,0 g Protein
4 Portionen
Einfach

Fleisch
Gluten
Meal Prep
Mittag
Schnelle Küche
Salate

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Aktualisiert am 15.06.2026

Würziges mageres Rinderhack trifft auf frischen Salat und einen cremigen Joghurt-Dip. Ein unkomplizierter Wrap, der satt macht ohne zu beschweren.

So bewegst du diese 420 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 420 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

233 Min schlafen
90 Min gemütlich spazieren
72 Min Fahrrad fahren
56 Min joggen

Nährwerte pro Portion

420

kcal

33,0 g

Protein

42,0 g

Kohlenhydrate

12,0 g

Fett

Warum Wrap mit Rinderhack und Joghurt-Dip zum Abnehmen passt

Mit 420 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer normalen Hauptmahlzeit — passt direkt in dein Tagesbudget.

Der Proteinanteil von 33,0 g (~31 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.

Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

400 g Rinderhackfleisch mager
300 g Naturjoghurt 1,5% Fett
16 Kirschtomate (halbiert)
4 Vollkorn-Wrap
2 Zwiebel (fein gehackt)
2 Zehe Knoblauchzehe (gepresst)
2 Tomate (fein gewürfelt)
2 Teelöffel Paprikapulver
1 Bund Petersilie (grob gezupft)
1 Romana-Salat (in Streifen geschnitten)
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer (gemahlen)

So bereitest du es zu

Joghurt mit Zitronensaft, einer Prise Salz und Pfeffer glatt rühren und kalt stellen.
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen.
Rinderhack dazugeben und krümelig braten, bis es nicht mehr rosa ist. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer einrühren.
Tomatenwürfel unterheben und 2 Minuten mitgaren, bis die Flüssigkeit etwas verdampft. Vom Herd nehmen.
Wraps erhitzen: Jede Tortilla in einer beschichteten Pfanne ohne Fett 20–30 Sekunden pro Seite erwärmen.
Wrap auf einen Teller legen, Hackmischung mittig verteilen. Salatstreifen, Kirschtomaten und Petersilie darauf geben.
Mit Joghurt-Dip beträufeln, die Seiten einklappen und straff aufrollen. Sofort servieren.