420 kcal Wrap mit Rinderhack und Joghurt-Dip
- 420 kcal/Portion
- 25 Min
- 33,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
Plane Wrap mit Rinderhack und Joghurt-Dip in deinen Tag Die Nährwerte landen automatisch in deiner Tagesbilanz. Kostenlos, mit der ganzen Familie.
Jetzt kostenlos startenWürziges mageres Rinderhack trifft auf frischen Salat und einen cremigen Joghurt-Dip. Ein unkomplizierter Wrap, der satt macht ohne zu beschweren.
So bewegst du diese 420 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 420 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 233 Min schlafen
- 90 Min gemütlich spazieren
- 72 Min Fahrrad fahren
- 56 Min joggen
Nährwerte pro Portion
420
kcal
33,0 g
Protein
42,0 g
Kohlenhydrate
12,0 g
Fett
Warum Wrap mit Rinderhack und Joghurt-Dip zum Abnehmen passt
Mit 420 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer normalen Hauptmahlzeit — passt direkt in dein Tagesbudget.
Der Proteinanteil von 33,0 g (~31 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.
Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du für 4 Portionen
Für
4
Portionen
- 400 g Rinderhackfleisch mager
- 300 g Naturjoghurt 1,5% Fett
- 16 Kirschtomate (halbiert)
- 4 Vollkorn-Wrap
- 2 Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Zehe Knoblauchzehe (gepresst)
- 2 Tomate (fein gewürfelt)
- 2 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Bund Petersilie (grob gezupft)
- 1 Romana-Salat (in Streifen geschnitten)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer (gemahlen)
So bereitest du es zu
- Joghurt mit Zitronensaft, einer Prise Salz und Pfeffer glatt rühren und kalt stellen.
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen.
- Rinderhack dazugeben und krümelig braten, bis es nicht mehr rosa ist. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer einrühren.
- Tomatenwürfel unterheben und 2 Minuten mitgaren, bis die Flüssigkeit etwas verdampft. Vom Herd nehmen.
- Wraps erhitzen: Jede Tortilla in einer beschichteten Pfanne ohne Fett 20–30 Sekunden pro Seite erwärmen.
- Wrap auf einen Teller legen, Hackmischung mittig verteilen. Salatstreifen, Kirschtomaten und Petersilie darauf geben.
- Mit Joghurt-Dip beträufeln, die Seiten einklappen und straff aufrollen. Sofort servieren.
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Geprüft am von Tobias Mahlberg
