Wie viele Kalorien hat eine Portion Leichte Hühnersuppe mit Gemüse?

Eine Portion hat etwa 210 kcal, dazu 30,0 g Protein, 10,0 g Kohlenhydrate und 6,0 g Fett. Das ist eine leichte Mahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 210 kcal pro Portion lässt sich Leichte Hühnersuppe mit Gemüse gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Leichte Hühnersuppe mit Gemüse in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.

210 kcal

Leichte Hühnersuppe mit Gemüse

Name: Leichte Hühnersuppe mit Gemüse
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet; 4 Möhre; 2 Stange Staudensellerie; 2 Zehe Knoblauchzehe; 2 l Hühnerbrühe; 1 Stange Lauch; 1 Zwiebel; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Lorbeerblatt; 1 Teelöffel Salz; 0,5 Bund Petersilie; 0,5 Teelöffel Pfeffer

3,3 (4 Bewertungen)

210 kcal/Portion
35 Min
30,0 g Protein
4 Portionen
Einfach

Meal Prep
Mittag
Schnelle Küche
Low Carb
Suppen
High Protein

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Aktualisiert am 15.06.2026

Diese Hühnersuppe setzt auf mageres Hähnchen und viel Gemüse. Sie wärmt, sättigt angenehm und passt perfekt in einen kalorienbewussten Alltag.

So bewegst du diese 210 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 210 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

117 Min schlafen
45 Min gemütlich spazieren
36 Min Fahrrad fahren
28 Min joggen

Nährwerte pro Portion

210

kcal

30,0 g

Protein

10,0 g

Kohlenhydrate

6,0 g

Fett

Warum Leichte Hühnersuppe mit Gemüse zum Abnehmen passt

Mit 210 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.

Der Proteinanteil von 30,0 g (~57 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

600 g Hähnchenbrustfilet
4 Möhre (in Scheiben geschnitten)
2 Stange Staudensellerie (in Würfel geschnitten)
2 Zehe Knoblauchzehe (gepresst)
2 l Hühnerbrühe
1 Stange Lauch (in Ringe geschnitten)
1 Zwiebel (gewürfelt)
1 Esslöffel Olivenöl
1 Lorbeerblatt
1 Teelöffel Salz
0,5 Bund Petersilie (fein gehackt)
0,5 Teelöffel Pfeffer (gemahlen)

So bereitest du es zu

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Zwiebel und Knoblauch darin 2–3 Minuten glasig anschwitzen – nicht bräunen.
Möhren, Staudensellerie und Lauch zugeben und weitere 3–4 Minuten mitdünsten, bis das Gemüse duftet.
Mit Hühnerbrühe aufgießen, Lorbeerblatt einlegen und aufkochen.
Hähnchenbrustfilets in die siedende Brühe legen. Hitze so regulieren, dass es nur leicht köchelt, und 12–15 Minuten gar ziehen lassen, bis das Fleisch durchgegart ist.
Fleisch mit einer Zange herausheben. Mit zwei Gabeln zerrupfen (pulled) oder klein würfeln.
Zerzupftes Hähnchen zurück in den Topf geben und alles weitere 5 Minuten leise köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Petersilie unterrühren, Lorbeerblatt entfernen und sofort servieren.