360 kcal Kürbis mit Kichererbsen aus dem Ofen
- 360 kcal/Portion
- 35 Min
- 13,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
Plane Kürbis mit Kichererbsen aus dem Ofen in deinen Tag Die Nährwerte landen automatisch in deiner Tagesbilanz. Kostenlos, mit der ganzen Familie.
Jetzt kostenlos startenGerösteter Hokkaido trifft auf knusprige Kichererbsen – aromatisch, ballaststoffreich und sättigend bei moderaten Kalorien.
So bewegst du diese 360 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 360 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 200 Min schlafen
- 77 Min gemütlich spazieren
- 62 Min Fahrrad fahren
- 48 Min joggen
Nährwerte pro Portion
360
kcal
13,0 g
Protein
46,0 g
Kohlenhydrate
9,0 g
Fett
Warum Kürbis mit Kichererbsen aus dem Ofen zum Abnehmen passt
Mit 360 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.
Mit 8,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du für 4 Portionen
Für
4
Portionen
- 2 Dose Kichererbsen aus der Dose (abgespült und abgetropft)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Hokkaido-Kürbis (in Spalten geschnitten)
- 1 Teelöffel Pfeffer (gemahlen)
So bereitest du es zu
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
- Kürbis waschen, halbieren und entkernen. In 2–3 cm dicke Spalten schneiden. Schale kann beim Hokkaido dranbleiben.
- Kichererbsen in ein Sieb geben, kalt abspülen und sehr gut abtropfen lassen. Je trockener, desto knuspriger.
- Kürbisspalten und Kichererbsen in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Pfeffer mischen.
- Alles auf dem Blech verteilen, dabei die Kichererbsen in einer Ecke kompakt zusammenschieben und den Kürbis mit etwas Abstand zueinander legen.
- Im Ofen 25–30 Minuten backen, bis der Kürbis weich und die Kichererbsen goldbraun sind. Nach 15 Minuten einmal wenden.
- Aus dem Ofen nehmen, bei Bedarf mit etwas Salz abschmecken und sofort servieren.
