260 kcal Skyr mit Erdbeeren und Pistazien
- 260 kcal/Portion
- 10 Min
- 24,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
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Jetzt kostenlos startenCremiger Skyr wird mit frischen Erdbeeren und knackigen Pistazien zum leichten Protein-Dessert oder Frühstück. Wenige Zutaten, schnell gemacht.
So bewegst du diese 260 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 260 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 144 Min schlafen
- 56 Min gemütlich spazieren
- 45 Min Fahrrad fahren
- 35 Min joggen
Nährwerte pro Portion
260
kcal
24,0 g
Protein
22,0 g
Kohlenhydrate
8,0 g
Fett
Warum Skyr mit Erdbeeren und Pistazien zum Abnehmen passt
Mit 260 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.
Der Proteinanteil von 24,0 g (~37 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.
Mit 8,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du für 4 Portionen
Für
4
Portionen
So bereitest du es zu
- Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in kleine Würfel schneiden. 2 Esslöffel der schönsten Würfel beiseitelegen.
- Skyr mit Honig, Vanilleextrakt und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die übrigen Erdbeerwürfel unter den Skyr heben. Nicht zu stark rühren, damit die Stückchen erhalten bleiben.
- Pistazien grob hacken. Zwei Drittel unter die Creme mischen, den Rest als Topping verwenden.
- Skyr in vier Schalen verteilen, mit den beiseitegelegten Erdbeeren und den restlichen Pistazien bestreuen. Optional 10 Minuten kühlen für extra Stand.
