Gurken-Möhren-Salat mit Minze – gesundes Rezept zum Abnehmen 110 kcal

Gurken-Möhren-Salat mit Minze

3,5 (4 Bewertungen)
  • 110 kcal/Portion
  • 20 Min
  • 2,0 g Protein
  • 4 Portionen
  • Einfach
  • Snack
  • Milch / Laktose
  • Senf

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Aktualisiert am 15.06.2026

Frischer Rohkost-Kick: Gurke, Möhre und Minze treffen auf ein leichtes Zitronen-Dressing. Knackig, aromatisch und im Handumdrehen zubereitet.

So bewegst du diese 110 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 110 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

  • 61 Min schlafen
  • 24 Min gemĂĽtlich spazieren
  • 19 Min Fahrrad fahren
  • 15 Min joggen

Nährwerte pro Portion

110
kcal
2,0 g
Protein
13,0 g
Kohlenhydrate
5,0 g
Fett

Warum Gurken-Möhren-Salat mit Minze zum Abnehmen passt

Mit 110 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.

Das brauchst du fĂĽr 4 Portionen

FĂĽr 4 Portionen

So bereitest du es zu

  1. Gurken waschen, längs halbieren, bei Bedarf entkernen und in dünne Halbmonde oder Stifte schneiden. Möhren schälen und in feine Stifte hobeln.
  2. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken.
  3. Für das Dressing Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen verrühren, bis sich alles verbindet.
  4. Gurken, Möhren und Minze in die Schüssel geben und gründlich mischen, bis alles leicht vom Dressing überzogen ist.
  5. Den Salat 10 Minuten ziehen lassen, nochmals abschmecken und sofort servieren oder gut gekĂĽhlt genieĂźen.

Mit 110 kcal easy ins Defizit

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Häufige Fragen zu Gurken-Möhren-Salat mit Minze

Wie viele Kalorien hat eine Portion Gurken-Möhren-Salat mit Minze?

Eine Portion hat etwa 110 kcal, dazu 2,0 g Protein, 13,0 g Kohlenhydrate und 5,0 g Fett. Das ist eine leichte Mahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 110 kcal pro Portion lässt sich Gurken-Möhren-Salat mit Minze gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Gurken-Möhren-Salat mit Minze in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.

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