520 kcal Rinderstreifen-Burger mit Feldsalat
- 520 kcal/Portion
- 25 Min
- 46,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
Plane Rinderstreifen-Burger mit Feldsalat in deinen Tag Die Nährwerte landen automatisch in deiner Tagesbilanz. Kostenlos, mit der ganzen Familie.
Jetzt kostenlos startenRinderstreifen treffen frischen Feldsalat und rote Zwiebeln – ein herzhafter Burger mit moderatem Kaloriengehalt. Wenige Zutaten, kurzer Bratprozess, hoher Proteingehalt.
So bewegst du diese 520 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 520 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 289 Min schlafen
- 111 Min gemĂĽtlich spazieren
- 89 Min Fahrrad fahren
- 70 Min joggen
Nährwerte pro Portion
520
kcal
46,0 g
Protein
34,0 g
Kohlenhydrate
22,0 g
Fett
Warum Rinderstreifen-Burger mit Feldsalat zum Abnehmen passt
Mit 520 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer normalen Hauptmahlzeit — passt direkt in dein Tagesbudget.
Der Proteinanteil von 46,0 g (~35 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.
Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du fuer 4 Portionen
FĂĽr
4
Portionen
- 600 g RinderhĂĽftsteak (in dĂĽnne Streifen schneiden)
- 200 g Feldsalat (gewaschen)
- 6 Esslöffel Senf-Mayonnaise 20% Fett (leicht auf die Buns streichen)
- 4 Buns (halbiert und leicht getoastet)
- 2 Rote Zwiebel (in Ringe schneiden)
- 1 Esslöffel Olivenöl (zum Anbraten sparsam verwenden)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer (frisch gemahlen)
So bereitest du es zu
- RinderhĂĽftsteak dĂĽnn gegen die Faser in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer wĂĽrzen.
- Eine große Pfanne stark erhitzen, Olivenöl zugeben und die Rinderstreifen portionsweise kurz scharf anbraten (je nach Dicke 1–2 Minuten pro Seite), dann herausnehmen und warm halten.
- Buns halbieren und die Schnittflächen in der Pfanne kurz anrösten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Rote Zwiebel in Ringe schneiden und mit dem gewaschenen Feldsalat bereitlegen.
- Auf die unteren Hälften der Buns etwas Senf-Mayonnaise verstreichen, dann Feldsalat, rote Zwiebelringe und die warmen Rinderstreifen schichten. Deckel aufsetzen und sofort servieren.
