470 kcal Hähnchen mit cremigem Kichererbsen-Tomaten-Gurken-Salat
- 470 kcal/Portion
- 30 Min
- 49,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
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Jetzt kostenlos startenSo bewegst du diese 470 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 470 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 261 Min schlafen
- 101 Min gemütlich spazieren
- 81 Min Fahrrad fahren
- 63 Min joggen
Nährwerte pro Portion
Warum Hähnchen mit cremigem Kichererbsen-Tomaten-Gurken-Salat zum Abnehmen passt
Mit 470 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer normalen Hauptmahlzeit — passt direkt in dein Tagesbudget.
Der Proteinanteil von 49,0 g (~42 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.
Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du für 4 Portionen
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Joghurt 1,5% Fett
- 250 g Cherrytomate (halbiert)
- 150 g Feta 45% i. Tr. (zerbröselt)
- 2 Dose Kichererbsen aus der Dose (abgespült und abgetropft)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Teelöffel Paprikapulver
- 2 Teelöffel Oregano getrocknet
- 1 Gurke (gewürfelt)
- 1 Zwiebel rot (gewürfelt)
- 1 Bund Petersilie (gehackt)
- 1 Zitrone (Saft)
- 1 Zehe Knoblauchzehe (gepresst)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer (gemahlen)
So bereitest du es zu
- Hähnchenbrustfilets mit 1 Esslöffel Olivenöl, Paprikapulver, 1 Teelöffel Oregano, Salz und Pfeffer einreiben. Kurz ziehen lassen.
- Für das Dressing Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch, eine Prise Salz und Pfeffer verrühren. Feta unterrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Kichererbsen abspülen. Gurke würfeln, Cherrytomaten halbieren, rote Zwiebel würfeln, Petersilie hacken.
- Gemüse und Kichererbsen in einer großen Schüssel mit dem Dressing mischen. Bei Bedarf mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, restlichen 1 Esslöffel Olivenöl zugeben und das Hähnchen je Seite 4–5 Minuten braten, bis es gar ist. Innen darf kein Rosa bleiben.
- Hähnchen kurz ruhen lassen, in Streifen schneiden und mit dem cremigen Kichererbsen-Salat servieren.
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Geprüft am von Tobias Mahlberg