Wie viele Kalorien hat eine Portion Hähnchen-Curry mit Spinat und Paprika?

Eine Portion hat etwa 360 kcal, dazu 44,0 g Protein, 11,0 g Kohlenhydrate und 15,0 g Fett. Das ist eine leichte Mahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept in eine Diät zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 360 kcal pro Portion lässt sich Hähnchen-Curry mit Spinat und Paprika gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Hähnchen-Curry mit Spinat und Paprika in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.

360 kcal

Hähnchen-Curry mit Spinat und Paprika

Name: Hähnchen-Curry mit Spinat und Paprika
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet; 400 g Spinat, tiefgekühlt; 400 ml Kokosmilch light; 300 ml Gemüsebrühe, fettarm; 2 Zwiebel; 2 Zehe Knoblauchzehe; 2 Paprika rot; 2 Esslöffel Grüne Currypaste; 2 Esslöffel Rapsöl; 1 Limette; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

2,0 (4 Bewertungen)

360 kcal/Portion
30 Min
44,0 g Protein
4 Portionen
Einfach

Meal Prep
Mittag
Glutenfrei
Schnelle Küche
Beilagen
High Protein

Plane Hähnchen-Curry mit Spinat und Paprika in deinen Tag Die Nährwerte landen automatisch in deiner Tagesbilanz. Kostenlos, mit der ganzen Familie.

Jetzt kostenlos starten

Aktualisiert am 06.06.2026

Mild-würziges Hähnchen-Curry mit Spinat und roter Paprika – proteinreich, sättigend und angenehm leicht. Ideal, wenn es schnell gehen soll.

So bewegst du diese 360 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 360 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

200 Min schlafen
77 Min gemütlich spazieren
62 Min Fahrrad fahren
48 Min joggen

Nährwerte pro Portion

360

kcal

44,0 g

Protein

11,0 g

Kohlenhydrate

15,0 g

Fett

Warum Hähnchen-Curry mit Spinat und Paprika zum Abnehmen passt

Mit 360 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.

Der Proteinanteil von 44,0 g (~49 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.

Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.

Das brauchst du für 4 Portionen

Für 4 Portionen

600 g Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)
400 g Spinat, tiefgekühlt
400 ml Kokosmilch light
300 ml Gemüsebrühe, fettarm
2 Zwiebel (gewürfelt)
2 Zehe Knoblauchzehe (gepresst)
2 Paprika rot (in Streifen geschnitten)
2 Esslöffel Grüne Currypaste
2 Esslöffel Rapsöl
1 Limette (Saft)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (gemahlen)

So bereitest du es zu

Spinat antauen lassen. Zwiebel würfeln, Knoblauch pressen, Paprika in Streifen schneiden. Hähnchenbrust in mundgerechte Streifen schneiden und leicht salzen.
Rapsöl in einem großen Topf auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hähnchen darin 3–4 Minuten rundum anbraten, bis es außen hell ist. Herausnehmen und beiseitestellen.
Zwiebel im restlichen Öl 2 Minuten glasig dünsten, Knoblauch kurz mitrühren. Grüne Currypaste zugeben und 1 Minute anrösten, bis sie duftet.
Mit Gemüsebrühe ablöschen, Kokosmilch light angießen und aufkochen. Spinat und Paprika einrühren.
Hähnchen zurück in den Topf geben und alles bei kleiner Hitze 8–10 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Fleisch gar und der Spinat vollständig aufgetaut ist.
Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf mit etwas zusätzlicher Brühe auf die gewünschte Sämigkeit bringen. Heiß servieren.