100 g Pfeffer hat 362 kcal — das sind 18 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Pfeffer liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 362 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Fett | 3,5 g |
| Energiedichte | 3,6 (energiedicht) |
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 17.08.2026
Pfeffer hat eine mittlere Energiedichte, aber du nutzt nur Prisen. Die Makros wirken kohlenhydratbetont, dazu etwas Protein und Fett. Entscheidend ist die winzige Menge beim Würzen. Fürs Abnehmen passt Pfeffer super, weil Geschmack fast ohne Kalorienlast kommt.
100 g enthalten 362 kcal, das klingt erstmal viel. In der Praxis nutzt du nur sehr wenig Pfeffer. So sparst du dir auch Minuten wie 48 Joggen leicht ein.
Streue Pfeffer über Eier, Gemüsepfannen oder Hülsenfrüchte. Es bringt Schärfe, die satt machen kann, ohne Kalorien zu laden. Gib es morgens aufs Rührei oder abends in Suppen und Bowls. Eine Prise Pfeffer pro Portion reicht meist völlig aus.
Zu viel Pfeffer kann Gerichte bitter machen und zum Nachsalzen verleiten. Achte auf Mischgewürze mit Zucker oder Fett. Bleib bei kleinen Portionen und würze schrittweise.
Ist Pfeffer gut zum Abnehmen? Ja, weil du nur wenig Pfeffer brauchst und damit Kalorien sparst. Es macht Gerichte aromatisch und hilft, kleinere Portionen zufriedener zu essen.
Wie viele Kalorien hat 100 g Pfeffer? 100 g Pfeffer haben 362 kcal. Fürs Würzen nutzt du jedoch nur eine kleine Menge.
Wozu passt Pfeffer am besten? Pfeffer passt zu Eiern, Gemüse, Hülsenfrüchten, magerem Fleisch und Quark. Kombiniere es mit Salz, Knoblauch oder Zitronensaft für mehr Tiefe.
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Wer Pfeffer isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
36 kcal / 100 g
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