Wie viele Kalorien haben Bärlauch?

Bärlauch: würzig und leicht

Bärlauch bringt viel Aroma bei sehr wenigen Kalorien. Die Energiedichte ist niedrig, das hilft beim Abnehmen. Kohlenhydrate und Fett liegen nur im kleinen Bereich. Als Würzkraut passt Bärlauch super in eine kalorienbewusste Küche.

Bärlauch liefert pro 100 g nur 15 kcal. Das ist wenig und schnell ausgeglichen. So viel verbrennst du etwa mit 3 Spaziergang oder in 2 Joggen.

So passt Bärlauch in deinen Tag

Frisch gehackt gibt Bärlauch Quark, Salaten und Suppen Wumms. Mische es in Omeletts, Pasta-Soßen oder über Ofengemüse. Starte mittags oder abends, wenn du Herzhaftes willst. Eine kleine Handvoll Bärlauch reicht oft für ein ganzes Gericht.

Typische Stolperfallen mit Bärlauch

Fertigsaucen mit Bärlauch enthalten oft extra Zucker oder Fett. Achte auf Portionen bei Pesto, dort steckt meist viel Öl. Erhitze Bärlauch nicht zu lang, sonst geht das Aroma flöten.

Häufige Fragen zu Bärlauch

Ist Bärlauch gut zum Abnehmen? Ja, wegen der niedrigen Energiedichte und wenigen Kalorien. Bärlauch liefert viel Geschmack, ohne die Bilanz zu sprengen.

Wie viele Kalorien hat 100 g Bärlauch? Es sind 15 kcal pro 100 g. Damit zählt Bärlauch zu den sehr kalorienarmen Würzzutaten.

Wie verwende ich Bärlauch am besten? Am besten frisch und erst zum Schluss untermischen. Bärlauch passt zu Quark, Salaten, Pasta, Kartoffeln und Suppen.