100 g Petersilienwurzel hat 50 kcal — das sind 3 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Petersilienwurzel liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 50 kcal |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Fett | 0,8 g |
| Energiedichte | 0,5 (leichte Kost) |
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 23.08.2026
Petersilienwurzel bringt eine niedrige Energiedichte mit. Die Makros sind ausgewogen, mit wenig Fett und etwas Protein. Ballaststoffe machen laenger satt, das hilft beim Abnehmen. In einer kalorienbewussten Kueche passt das prima.
100 g liefern 50 kcal, also moderat. Das verbrennst du zum Beispiel in etwa 7 beim Joggen. Alternativ dauert Spazieren gut 11, Radfahren etwa 9.
Roh geraspelt passt Petersilienwurzel in Salate oder Bowls. Gekocht wird sie cremig und ersetzt einen Teil von Kartoffeln. Kombiniere mit Eiweissquellen wie Joghurt-Dip oder Linsen. Eine kleine Portion als Beilage reicht oft schon.
Achte auf Zubereitung: Viel Oel hebt die Kalorien schnell. Puerrees aus Petersilienwurzel mit Sahne oder Butter treiben Werte hoch. Portionsgroessen im Blick behalten, besonders bei Auflaeufen.
Ist Petersilienwurzel gut zum Abnehmen? Ja, wegen niedriger Energiedichte und vielen Ballaststoffen. Sattmacher-Effekt bei moderaten Kalorien passt gut in Defizit-Tage.
Wie viele Kalorien hat 100 g Petersilienwurzel? 100 g enthalten 50 kcal. Damit liegt es im kalorienarmen Bereich und ist alltagstauglich.
Wie bereite ich Petersilienwurzel kalorienarm zu? Backen oder dämpfen mit wenig Oel funktioniert gut. Wuerzen mit Kraeutern, dazu mageres Protein, haelt die Kalorien niedrig.
Wer Petersilienwurzel isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
5 kcal / 100 g
5 kcal / 100 g
49 kcal / 100 g
49 kcal / 100 g
51 kcal / 100 g
49 kcal / 100 g