Wie viele Kalorien haben Knoblauch?

100 g Knoblauch hat 136 kcal — das sind 7 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.

136 kcal pro 100 g

27 g Kohlenhydrate

5,8 g Eiweiß

0,2 g Fett

1,4 Energiedichte (leichte Kost)

Tracke Knoblauch direkt im Tagesplan

Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Knoblauch liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.

Kostenlos starten
Server in Deutschland
Keine Kreditkarte

100 g Knoblauch wieder abbauen

76 Min schlafen

29 Min spazieren

23 Min Fahrrad

18 Min joggen

Nährwerte von Knoblauch pro 100 g

Nährwert	Pro 100 g
Kalorien	136 kcal
Kohlenhydrate	27 g
Eiweiß	5,8 g
Fett	0,2 g
Energiedichte	1,4 (leichte Kost)

Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 02.08.2026

Knoblauch kurz eingeordnet

Knoblauch bringt viel Aroma bei niedriger Energiedichte. Die Makros sind kohlenhydratbetont, Fett ist kaum dabei. Das passt gut, wenn du Kalorien sparen willst. Nutze Knoblauch vor allem als Würz-Boost statt als Hauptbestandteil.

Kalorien und Bewegung im Vergleich

100 g haben 136 kcal – für ein Gewürz moderat. Das entspricht etwa 18 Minuten Joggen oder 29 Minuten Spazieren. Mit Knoblauch kannst du Geschmack holen, ohne viel Energie zu laden.

So passt Knoblauch in deinen Tag

Setze Knoblauch sparsam ein: in Dressings, Pfannen, Dips. Kombiniere mit Gemüse, Hülsenfrüchten oder magerem Protein. Abends punktet Knoblauch, weil kleine Mengen große Wirkung bringen. Eine kleine Portion reicht, frischer Knoblauch schmeckt besonders intensiv.

Typische Stolperfallen mit Knoblauch

Vorsicht bei Öl- oder Sahnesaucen: Mit Knoblauch gewürzt, aber kalorienreich. Achte auf Portionsgrößen, Paste und Pulver können konzentrierter sein. Beim Anbraten von Knoblauch wenig Öl nutzen, sonst steigen Kalorien schnell.

Häufige Fragen zu Knoblauch

Ist Knoblauch gut zum Abnehmen? Ja, als Würzmittel bringt Knoblauch viel Geschmack mit wenigen Kalorien. Nutze es statt schwerer Saucen und spare Energie ein.

Wie viele Kalorien hat 100 g Knoblauch? Es sind 136 kcal pro 100 g. Die Energiedichte ist niedrig, daher eignet es sich gut zum Würzen.

Wie nutze ich Knoblauch am besten in der Küche? Roh in Dressings, sanft angedünstet für Pfannen, oder im Ofen geröstet. Knoblauch passt zu Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und magerem Fleisch.