100 g Kreuzkümmel hat 418 kcal — das sind 21 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Kreuzkümmel liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 418 kcal |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| Eiweiß | 16,9 g |
| Fett | 22,1 g |
| Energiedichte | 4,2 (energiedicht) |
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 17.08.2026
Kreuzkümmel hat eine hohe Energiedichte, wird aber sparsam genutzt. Es bringt Aroma, ohne große Portionen zu brauchen. Die Makros sind gemischt, mit etwas Fett und Protein. Zum Abnehmen passt es, wenn du nur würzt, nicht löffelst.
Kreuzkümmel hat 418 kcal pro 100 g – auf dem Papier viel. Praktisch nutzt du nur Prisen, das relativiert die Kalorien. Um 100 ml zu verbrennen, bräuchtest du etwa 56 Joggen oder 72 Radfahren.
Würze mit Kreuzkümmel Linsen, Kichererbsen, Suppen und Ofengemüse. Kombiniere mit Tomate, Zitrone, Chili und Knoblauch für Tiefe. Ideal mittags oder abends, wenn du deftiger kochst. Eine kleine Prise Kreuzkümmel reicht oft schon völlig aus.
Zu viel Kreuzkümmel kann bitter wirken und verführt zum Nachwürzen mit Öl. Achte auf Mischgewürze, die oft Salz oder Zucker enthalten. Röste Kreuzkümmel nur kurz, sonst kippt das Aroma.
Ist Kreuzkümmel gut zum Abnehmen? Ja, als Gewürz liefert Kreuzkümmel viel Geschmack bei Mini-Mengen. So sparst du Kalorien, wenn du damit fettreiche Soßen ersetzt.
Wie viele Kalorien hat 100 g Kreuzkümmel? 100 g Kreuzkümmel haben 418 kcal. In der Küche nutzt du aber nur kleine Prisen.
Wozu passt Kreuzkümmel am besten? Kreuzkümmel passt zu Hülsenfrüchten, Currys, Ofengemüse und Joghurt-Dips. Mit Zitrone und Chili wird es frisch und würzig.
Wer Kreuzkümmel isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
428 kcal / 100 g
435 kcal / 100 g
4 kcal / 100 g
396 kcal / 100 g
389 kcal / 100 g
381 kcal / 100 g