Milchreis mit Beeren und Fruchtmus – gesundes Rezept zum Abnehmen 360 kcal

Milchreis mit Beeren und Fruchtmus

5,0 (3 Bewertungen)
  • 360 kcal/Portion
  • 35 Min
  • 18,0 g Protein
  • 4 Portionen
  • Einfach
  • Frühstück
  • Gluten
  • Vegetarisch
  • Meal Prep
  • Pasta & Reis
  • Schnelle Küche

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Aktualisiert am 05.10.2026

Cremiger Milchreis mit Magerquark für mehr Protein, garniert mit Mango-Fruchtmus und frischen Beeren. Ein einfaches, sättigendes Gericht mit überschaubaren Zutaten.

So bewegst du diese 360 kcal wieder ab

Eine Portion bringt dir 360 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:

  • 200 Min schlafen
  • 77 Min gemütlich spazieren
  • 62 Min Fahrrad fahren
  • 48 Min joggen

Nährwerte pro Portion

360
kcal
18,0 g
Protein
60,0 g
Kohlenhydrate
5,0 g
Fett

Warum Milchreis mit Beeren und Fruchtmus zum Abnehmen passt

Mit 360 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.

Mit 18,0 g Protein pro Portion liegt das Gericht im normalen Bereich — in Kombination mit den Kohlenhydraten ergibt das einen ausgewogenen Sättigungsverlauf.

Mit 8,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.

Das brauchst du fuer 4 Portionen

Für 4 Portionen

So bereitest du es zu

  1. Milch und eine Prise Salz in einen mittelgroßen Topf geben und zum leichten Köcheln bringen.
  2. Milchreis einrühren und die Hitze reduzieren. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 25–30 Minuten köcheln, bis der Reis weich und die Masse cremig ist.
  3. Magerquark und Honig unter den fertigen Milchreis rühren, kurz ziehen lassen und bei Bedarf mit Zimt abschmecken.
  4. Fruchtmus (Mango) in der Mitte des Milchreis verteilen und mit Erdbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren garnieren.
  5. Warm oder kalt servieren. Optional noch etwas Zimt über die Beeren streuen.

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Geprüft am von Tobias Mahlberg

Häufige Fragen zu Milchreis mit Beeren und Fruchtmus

Wie viele Kalorien hat eine Portion Milchreis mit Beeren und Fruchtmus?

Eine Portion hat etwa 360 kcal, dazu 18,0 g Protein, 60,0 g Kohlenhydrate und 5,0 g Fett. Das ist eine leichte Mahlzeit — gut planbar, wenn du auf dein Kalorienbudget achtest.

Passt das Rezept zum Abnehmen?

Ja. Abnehmen entscheidet sich über die Gesamtbilanz des Tages, nicht über ein einzelnes Gericht. Mit 360 kcal pro Portion lässt sich Milchreis mit Beeren und Fruchtmus gut in ein moderates Kaloriendefizit einbauen — besonders mit dem Sättigungs-Effekt durch das Protein.

Kann ich das Gericht vorbereiten (Meal Prep)?

Die meisten unserer Rezepte lassen sich gut vorkochen und 2–3 Tage gekühlt aufbewahren. So hast du eine kalorien-bewusste Mahlzeit griffbereit und greifst seltener zur Lieferpizza.

Wie plane ich Milchreis mit Beeren und Fruchtmus in meinen Tag?

Im kostenlosen Mitglieder-Bereich legst du das Rezept auf einen konkreten Tag. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz, und die Zutaten kannst du direkt auf deinen Einkaufszettel pinnen.

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