140 kcal Spargel vom Blech mit Parmesan
- 140 kcal/Portion
- 25 Min
- 12,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
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Jetzt kostenlos startenSo bewegst du diese 140 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 140 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 78 Min schlafen
- 30 Min gemütlich spazieren
- 24 Min Fahrrad fahren
- 19 Min joggen
Nährwerte pro Portion
Warum Spargel vom Blech mit Parmesan zum Abnehmen passt
Mit 140 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.
Der Proteinanteil von 12,0 g (~34 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.
Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du fuer 4 Portionen
So bereitest du es zu
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Spargel waschen und die holzigen Enden abbrechen oder abschneiden; in eine ofenfeste Form legen.
- Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und gleichmäßig zwischen und auf dem Spargel verteilen.
- Olivenöl sparsam über den Spargel träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Geriebenen Parmesan dünn über den Spargel streuen.
- Form in den Ofen schieben und 12–18 Minuten backen, bis der Spargel bissfest und der Käse leicht gebräunt ist. Dicke Stangen benötigen eher 16–18 Minuten, dünne 12–14 Minuten.
- Vor dem Servieren kurz ruhen lassen und bei Bedarf noch etwas Pfeffer darüber mahlen.
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Geprüft am von Tobias Mahlberg
