320 kcal Omelett mit Blattspinat und Kochschinken
- 320 kcal/Portion
- 20 Min
- 34,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
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Jetzt kostenlos startenEin proteinreiches Omelett mit gedĂĽnstetem Blattspinat und magerem Kochschinken. Wenige Zutaten, schnelle Zubereitung und gut portionierbar.
So bewegst du diese 320 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 320 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 178 Min schlafen
- 69 Min gemĂĽtlich spazieren
- 55 Min Fahrrad fahren
- 43 Min joggen
Nährwerte pro Portion
320
kcal
34,0 g
Protein
6,0 g
Kohlenhydrate
18,0 g
Fett
Warum Omelett mit Blattspinat und Kochschinken zum Abnehmen passt
Mit 320 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.
Der Proteinanteil von 34,0 g (~43 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.
Das brauchst du fuer 4 Portionen
FĂĽr
4
Portionen
- 300 g Blattspinat (gedĂĽnstet)
- 30 ml Milch
- 8 Scheibe Kochschinken
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Zehe Knoblauch (fein gehackt)
So bereitest du es zu
- Für den Spinat 1 Teelöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die fein gehackte Knoblauchzehe kurz glasig dünsten und den Blattspinat zugeben. Bei mittlerer Hitze unter Rühren zusammenfallen lassen, mit einer Prise Salz abschmecken und warmhalten.
- Eier in eine SchĂĽssel aufschlagen, Milch, Salz und Pfeffer dazugeben und mit einer Gabel oder Schneebesen schaumig verquirlen.
- Eine beschichtete Pfanne leicht mit etwas Olivenöl ausreiben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Eimasse hineingießen und ohne zu rühren kurz stocken lassen, dann mit einem Pfannenwender die Ränder lösen und die Oberfläche kurz nachziehen lassen, bis das Omelett gestockt, aber noch leicht feucht ist.
- Omelett halbieren oder falten und auf Teller legen. Den warmen Blattspinat daneben anrichten und die Scheiben Kochschinken locker dazugeben oder aufrollen.
- Sofort servieren, damit das Omelett fluffig bleibt.
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GeprĂĽft am von Tobias Mahlberg
