Wie viele Kalorien haben Spargel?

Spargel kurz eingeordnet

Spargel bringt wenige Kalorien und eine niedrige Energiedichte. Kohlenhydrate und Zucker sind überschaubar, Fett ist kaum drin. Etwas Protein und Ballaststoffe sättigen moderat. Fürs Abnehmen passt das gut, vor allem als größere Portion.

Kalorien und Bewegung im Vergleich

100 g liefern 20 kcal – das ist wenig. Diese Energie verbrennst du etwa mit 4 Spaziergang oder 3 Joggen. Spargel eignet sich daher als Basis für kalorienarme Mahlzeiten.

So passt Spargel in deinen Tag

Starte mit Spargel als warmes Gemüse zum Rührei oder Tofu. Kombiniere mit Kartoffeln oder Vollkornreis und einer mageren Eiweißquelle. Eine großzügige Portion hält das Volumen hoch bei wenig Kalorien. Abends ist Spargel leicht und liegt nicht schwer.

Typische Stolperfallen bei Spargel

Vorsicht bei Saucen: Viel Butter, Öl oder Mayo treibt Kalorien schnell hoch. Achte auf die Portionsgröße von Beilagen wie Hollandaise. Schonend garen hält Spargel knackig und kalorienarm.

Häufige Fragen zu Spargel

Ist Spargel gut zum Abnehmen? Ja, wegen niedriger Energiedichte und wenigen Kalorien. Kombiniere Spargel mit magerem Eiweiß für mehr Sättigung.

Wie viele Kalorien hat 100 g Spargel? Es sind 20 kcal pro 100 g. Das ist für leichte Gerichte sehr angenehm.

Wie bereite ich Spargel kalorienarm zu? Dämpfen oder kurz braten mit wenig Öl. Dazu Joghurt-Zitronen-Dip oder Kräuter statt schwerer Saucen zu Spargel.