480 kcal Hähnchen-Bowl mit Körnigem Frischkäse
- 480 kcal/Portion
- 40 Min
- 44,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
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Jetzt kostenlos startenDiese Bowl kombiniert gebratenes Hähnchen, geröstete Süßkartoffel, frisches Gemüse und körnigen Frischkäse zu einer ausgewogenen, proteinreichen Mahlzeit.
So bewegst du diese 480 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 480 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 267 Min schlafen
- 103 Min gemütlich spazieren
- 82 Min Fahrrad fahren
- 64 Min joggen
Nährwerte pro Portion
480
kcal
44,0 g
Protein
34,0 g
Kohlenhydrate
18,0 g
Fett
Warum Hähnchen-Bowl mit Körnigem Frischkäse zum Abnehmen passt
Mit 480 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer normalen Hauptmahlzeit — passt direkt in dein Tagesbudget.
Der Proteinanteil von 44,0 g (~37 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.
Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du für 4 Portionen
Für
4
Portionen
- 500 g Hähnchenbrustfilet (in Würfel schneiden und gebraten)
- 400 g Süßkartoffel (in Würfel schneiden und geröstet)
- 400 g Körniger Frischkäse
- 200 g Karotte (geraspelt)
- 200 g Gurke (gewürfelt)
- 200 g Tomate (geviertelt)
- 200 g Avocado (in Spalten)
- 100 g Rote Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
So bereitest du es zu
- Die Süßkartoffel schälen (optional) und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Mit 1 Esslöffel Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer vermengen, auf ein Backblech legen und bei 200°C Umluft ca. 25–30 Minuten rösten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
- Während die Süßkartoffeln backen, das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, mit 1 Prise Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer bis hoher Hitze rundherum 6–8 Minuten braten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist. Warm beiseitestellen.
- Karotten raspeln, Gurke würfeln, Tomaten vierteln und rote Zwiebel in Ringe schneiden. Avocado halbieren, entkernen und in Spalten schneiden.
- In einer großen Schüssel oder einzelnen Schalen das Gemüse und die Süßkartoffel anrichten. Das gebratene Hähnchen dazugeben.
- Den körnigen Frischkäse mittig auf die Bowl geben oder pro Portion verteilen. Mit schwarzem Pfeffer und bei Bedarf noch etwas Salz abschmecken. Alles vor dem Essen leicht durchmischen.
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Geprüft am von Tobias Mahlberg
