100 g Speisestärke aus Mais hat 348 kcal — das sind 17 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Speisestärke aus Mais liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 348 kcal |
| Kohlenhydrate | 86 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Fett | 0,1 g |
| Energiedichte | 3,5 (energiedicht) |
Speisestärke aus Mais liefert viele Kohlenhydrate und fast kein Fett. Die Energiedichte ist mittel, die Sättigung eher gering. Zum Abnehmen passt es in kleinen Mengen. Nutze es als Bindemittel, nicht als Hauptzutat.
100 g haben 348 kcal – für ein Bindemittel relativ viel. Das entspricht grob der Energie eines kurzen Snacks. Um diese Energie zu verbrauchen, bräuchtest du etwa 47 Joggen oder 75 Spazieren.
Setze Speisestärke aus Mais sparsam ein, zum Andicken von Saucen und Suppen. Erst kalt mit etwas Wasser anrühren, dann unter Rühren zugeben. Gute Kombi-Partner sind Gemüse, mageres Protein und Brühe. Eine kleine Portion reicht, damit Gerichte cremig werden.
Zu viel Speisestärke aus Mais macht Saucen schnell kalorienreicher als gedacht. In Fertiggerichten steckt es oft mehrfach, also Etiketten prüfen. Achte auf Portionsgrößen und füge lieber nach und nach hinzu.
Ist Speisestärke aus Mais gut zum Abnehmen? In kleinen Mengen ja, als Bindung statt Mehl. Wichtig ist sparsam dosieren und mit viel Gemüse sowie Protein kombinieren.
Wie viele Kalorien hat 100 g Speisestärke aus Mais? 100 g enthalten 348 kcal. Es liefert fast nur Stärke, kaum Fett und Protein.
Wofür kann ich Speisestärke aus Mais in der Küche verwenden? Speisestärke aus Mais eignet sich zum Andicken von Saucen, Suppen und Desserts. Vorher in kaltem Wasser anrühren, dann kurz aufkochen.
Wer Speisestärke aus Mais isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
348 kcal / 100 g
347 kcal / 100 g
35 kcal / 100 g
346 kcal / 100 g
35 kcal / 100 g
351 kcal / 100 g
