Wie viele Kalorien haben Gemüsebrühe?

Gemüsebrühe: leichter Geschmack, kaum Kalorien

Gemüsebrühe bringt viel Geschmack bei sehr niedriger Energiedichte. Sie liefert fast keine Fette und Proteine, nur minimale Kohlenhydrate. Fürs Abnehmen passt das gut als Basis oder zum Strecken. So wirst du satt, ohne viele Kalorien zu laden.

Kaloriencheck: Was bedeutet das für dich?

Gemüsebrühe hat 4 kcal pro 100 g – das ist sehr wenig. Diese Menge verbrennst du locker mit 1 Spaziergang oder 1 Joggen. Als kalorienarme Grundlage ist Gemüsebrühe daher praktisch.

So passt Gemüsebrühe in deinen Tag

Starte mit Gemüsebrühe als Basis für Gemüse‑ oder Linsensuppen. Kombiniere sie mit TK‑Gemüse, Bohnen, Hähnchen oder Tofu. Eine große Schüssel Gemüsebrühe vor der Hauptmahlzeit zügelt Appetit. Abends leicht? Dann nimm Gemüsebrühe mit Einlage statt Sahnesoße.

Worauf du bei Gemüsebrühe achten solltest

Fertig-Gemüsebrühe kann Zucker oder viel Salz enthalten. Prüfe die Zutatenliste und verdünne bei Bedarf. Achte auf Portionsgröße, wenn du Einlagen ergänzt, die schnell Kalorien erhöhen.

Häufige Fragen zu Gemüsebrühe

Ist Gemüsebrühe gut zum Abnehmen? Ja, wegen sehr weniger Kalorien eignet sich Gemüsebrühe gut als sättigende Basis. Sie hilft, Mahlzeiten kalorienärmer zu gestalten.

Wie viele Kalorien hat 100 g Gemüsebrühe? 100 g Gemüsebrühe enthalten 4 kcal. Damit zählt sie zu sehr kalorienarmen Optionen.

Womit kombiniere ich Gemüsebrühe am besten? Gib viel Gemüse, Hülsenfrüchte oder mageres Eiweiß in Gemüsebrühe. Kräuter, Gewürze und etwas Öl verfeinern ohne viele Zusatzkalorien.

Schnelle Rezepte mit Gemüsebrühe zum Abnehmen

Aus der eigenen Rezept-Galerie: nach Klick-Stärke (Google Search Console) sortiert.

Gemüsebrühe-Rezept: Leichtes Chili con Carne

380 kcal · 30 Min · Einfach