Was solltest du im Reinhardt's Restaurant in Düsseldorf essen?

Schloßstraße 82, Düsseldorf modern europäisch / schweizerisch-alpin beeinflusst

Die Kalorien sind Schätzungen aus einer Speisekarten-Analyse und können je nach Zubereitung abweichen. Im Zweifel kurz mit dem Restaurant abklären.

Mit Kindern

Sattmachend, aber nicht exzessiv — die Mitte der Speisekarte.

Gebeizter Lachs „Swiss Alpine Whisky“ mit Honig, Chili, Haselnuss ca. 468–572 kcal · 34 g Protein
Gerösteter Oktopus mit Paprika-Pepperonata, Maracuja, Rauchsalz, Spargelschaum ca. 468–572 kcal · 44 g Protein
Bündnerfleisch-Kroketten mit Melonen-Chutney, Kürbiskern-Mayo, Nüsslisalat ca. 558–682 kcal · 18 g Protein
Käseauswahl (Schweiz, Frankreich, Italien) ca. 558–682 kcal · 38 g Protein
Stracciatella di Burrata mit bunten Tomaten, Rucola-Pesto, Pinienkernen ca. 576–704 kcal · 20 g Protein

Wer abnehmen will

Niedrige Kalorien-Spanne — gute Tageswerte, wenn du im Defizit bist.

Bündnerfleisch hauchdünn vom Holzbrett mit Mixed Pickles ca. 288–352 kcal · 48 g Protein
Tranchen vom Simmentaler Rinderfilet (200 g) aus dem Big Green Egg mit BBQ-Jus ca. 612–748 kcal · 72 g Protein
Gerösteter Oktopus mit Paprika-Pepperonata, Maracuja, Rauchsalz, Spargelschaum ca. 468–572 kcal · 44 g Protein
Tatar vom Rind, klassisch mariniert, mit Brioche und fermentierter Knoblauchcreme ca. 585–715 kcal · 44 g Protein
Gebeizter Lachs „Swiss Alpine Whisky“ mit Honig, Chili, Haselnuss ca. 468–572 kcal · 34 g Protein

Wenn du Protein brauchst

Hoher Protein-Anteil — macht satt und hält lange.

Tranchen vom Simmentaler Rinderfilet (200 g) aus dem Big Green Egg mit BBQ-Jus ca. 612–748 kcal · 72 g Protein
Bündnerfleisch hauchdünn vom Holzbrett mit Mixed Pickles ca. 288–352 kcal · 48 g Protein
Tatar vom Rind, klassisch mariniert, mit Brioche und fermentierter Knoblauchcreme ca. 585–715 kcal · 44 g Protein
Gerösteter Oktopus mit Paprika-Pepperonata, Maracuja, Rauchsalz, Spargelschaum ca. 468–572 kcal · 44 g Protein
Käseauswahl (Schweiz, Frankreich, Italien) ca. 558–682 kcal · 38 g Protein

Alle 27 erkannten Gerichte auf der Karte

Dein Ziel?

Reinhardt‘s Brotkästchen (Dinkelbrot, Aufstrich, Spreewald-Cornichons) ca. 342–418 kcal · 10 g Protein
Tahini-Minz-Joghurt mit Piemonteser Haselnuss und Chili-Öl ca. 225–275 kcal · 8 g Protein
Kalamata Oliven mit Thymian und Salzzitrone ca. 144–176 kcal · 2 g Protein
Eingelegtes Gemüse ca. 81–99 kcal · 2 g Protein
Bündnerfleisch hauchdünn vom Holzbrett mit Mixed Pickles ca. 288–352 kcal · 48 g Protein
Reinhardt‘s Apéro-Plättli (Bündnerfleisch, Premiumschinken, Salami, Hartkäse, Weichkäse, Tête de Moine, Oliven, Radieschen, eingelegtes Gemüse) ca. 882–1078 kcal · 62 g Protein
Wiener Schnitzelburger mit Petersilien-Mayo, Salzzitrone, Rotweinzwiebeln ca. 648–792 kcal · 32 g Protein
Randen „Clässic“ (Rote Bete) auf Meersalz gegart mit Meerrettichcreme, Aji Amarillo, Preiselbeeren, Nüsslisalat (vegan) ca. 234–286 kcal · 6 g Protein
Ganze Artischocke „Prince de Bretagne“ mit Dips (vegan) ca. 198–242 kcal · 6 g Protein
Gebeizter Lachs „Swiss Alpine Whisky“ mit Honig, Chili, Haselnuss ca. 468–572 kcal · 34 g Protein
Tatar vom Rind, klassisch mariniert, mit Brioche und fermentierter Knoblauchcreme ca. 585–715 kcal · 44 g Protein
Stracciatella di Burrata mit bunten Tomaten, Rucola-Pesto, Pinienkernen ca. 576–704 kcal · 20 g Protein
Bündnerfleisch-Kroketten mit Melonen-Chutney, Kürbiskern-Mayo, Nüsslisalat ca. 558–682 kcal · 18 g Protein
Spinatknödel mit Sbrinz, Schwämmli, Brunnenkresse ca. 702–858 kcal · 28 g Protein
Gerösteter Oktopus mit Paprika-Pepperonata, Maracuja, Rauchsalz, Spargelschaum ca. 468–572 kcal · 44 g Protein
Fischknusperli mit Sauce Tatar und Zitrone ca. 648–792 kcal · 34 g Protein
Zwei kleine Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, Kresse, Preiselbeeren ca. 990–1210 kcal · 56 g Protein
Tranchen vom Simmentaler Rinderfilet (200 g) aus dem Big Green Egg mit BBQ-Jus ca. 612–748 kcal · 72 g Protein
Mangoldspinat mit Miso-Hollandaise und Piemonteser Haselnuss ca. 288–352 kcal · 8 g Protein
Gebackene Rote Spitz-Paprika mit Ricotta, Kirschparadeiser, Basilikum ca. 324–396 kcal · 12 g Protein
Gerösteter grüner Spargel mit Kräuterbutter, Bergkäse, Salzzitrone ca. 342–418 kcal · 12 g Protein
Berner Rösti mit Bergkäse und Nüsslisalat ca. 738–902 kcal · 24 g Protein
Knusprige Fritten mit gehobeltem Bergkäse und Trüffelmayonnaise ca. 756–924 kcal · 14 g Protein
Sorbet des Tages (optional mit Vodka oder Crémant) ca. 198–242 kcal · 2 g Protein
Oma Reinhardt‘s Käsekuchen mit weißer Schokolade, Erdbeeren, Vanille-Eis ca. 702–858 kcal · 14 g Protein
Toblerone Mousse mit Kirschragout, Schokosorbet, Schokoladencrumble ca. 648–792 kcal · 10 g Protein
Käseauswahl (Schweiz, Frankreich, Italien) ca. 558–682 kcal · 38 g Protein

Wo das liegt

Reinhardt's Restaurant Schloßstraße 82 Düsseldorf

Im Reinhardt's Restaurant – oder überall sonst. Schluss mit zweimal kochen: Zu Hause stimmt die ganze Familie ab – auch die Kinder – und du kochst einmal. Unterwegs zeigt dir die App, was auf dieser Karte zu deinem Tagesziel passt.

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