100 g Gelatine hat 61 kcal — das sind 3 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Gelatine liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 61 kcal |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Fett | 0 g |
| Energiedichte | 0,6 (leichte Kost) |
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 21.08.2026
Gelatine hat eine niedrige Energiedichte und wenige Kalorien. Kohlenhydrate und Zucker sind dabei der Hauptanteil. Fett ist praktisch nicht vorhanden, Protein nur wenig. Zum Abnehmen passt es, wenn Du Mengen und Beilagen klug wählst.
100 g liefern 61 kcal, das ist überschaubar. Diese Energie verbrennst Du ungefähr mit 13 Spaziergang oder 8 Joggen. So siehst Du schnell, was eine Portion Gelatine bedeutet.
Setze Gelatine sparsam als Bindemittel in Desserts ein. Kombiniere es mit Joghurt, Quark oder frischen Beeren für mehr Sättigung. Abends eignet sich Gelatine in leichten Nachspeisen oder Aspik. Starte klein: Eine Portion entspricht einer dünnen Schicht, nicht dem ganzen Dessert.
In fertigen Mischungen mit Gelatine steckt oft viel Zucker. Achte auf Portionsgrößen, sonst summieren sich die Kalorien schnell. Bei der Zubereitung: Süße dosieren und lieber mit Obst statt zusätzlichem Zucker arbeiten.
Ist Gelatine gut zum Abnehmen? Ja, wenn Du die Süße reduzierst und kleine Portionen planst. Kombiniere Gelatine mit proteinreichen Zutaten für mehr Sättigung.
Wie viele Kalorien hat 100 g Gelatine? Es sind 61 kcal pro 100 g. Das ist für Desserts vergleichsweise leicht einzuplanen.
Womit kombiniere ich Gelatine am besten? Mit Joghurt, Quark, Skyr oder Beeren. So wird Gelatine sättigender und bleibt kalorienbewusst.
Wer Gelatine isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
61 kcal / 100 g
58 kcal / 100 g
56 kcal / 100 g
54 kcal / 100 g
68 kcal / 100 g
47 kcal / 100 g
