100 g Entenleber hat 104 kcal — das sind 5 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Entenleber liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 104 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Fett | 4 g |
| Energiedichte | 1 (leichte Kost) |
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 16.08.2026
Entenleber hat eine niedrige Energiedichte und bringt viel Protein mit. Fett ist moderat, Kohlenhydrate sind praktisch nicht vorhanden. Das passt gut, wenn Du abnehmen willst und lange satt bleiben moechtest. Achte trotzdem auf Deine Gesamtmenge und die Beilagen.
100 g liefern 104 kcal – das ist eher wenig. Diese Energie verbrennst Du zum Beispiel mit 14 Joggen oder 22 Spazieren. Entenleber punktet zusaetzlich mit viel Eiweiss und kaum Zucker.
Nutze Entenleber als proteinreichen Baustein in Salaten oder auf Gemuese. Kombiniere mit knackigen Gurken, Feldsalat und etwas Vollkornbrot. Eine kleine Portion reicht oft, weil der Geschmack intensiv ist. Abends macht Entenleber in einer leichten Bowl lange satt.
Achte auf die Zubereitung: Viel Butter oder Sahne treibt die Kalorien. Portionsgroessen von Entenleber koennen schnell groesser werden als geplant. Fertigprodukte koennen zusaetzliches Fett enthalten.
Ist Entenleber gut zum Abnehmen? Ja, wegen viel Protein und niedriger Energiedichte kann es helfen. Halte die Portion klein und wähle leichte Beilagen.
Wie viele Kalorien hat 100 g Entenleber? Es sind 104 kcal pro 100 g. Dazu kommen kaum Kohlenhydrate und moderates Fett.
Wie kombiniere ich Entenleber am besten? Serviere Entenleber mit viel Gemuese, frischen Kraeutern und etwas Vollkorn. Vermeide schwere Saucen, setze lieber auf Zitronensaft.
Wer Entenleber isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
104 kcal / 100 g
103 kcal / 100 g
103 kcal / 100 g
106 kcal / 100 g
106 kcal / 100 g
102 kcal / 100 g