210 kcal Frischer Beeren-Quark-Smoothie mit Minze
- 210 kcal/Portion
- 15 Min
- 16,0 g Protein
- 2 Portionen
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Jetzt kostenlos startenSo bewegst du diese 210 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 210 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 117 Min schlafen
- 45 Min gemütlich spazieren
- 36 Min Fahrrad fahren
- 28 Min joggen
Nährwerte pro Portion
Warum Frischer Beeren-Quark-Smoothie mit Minze zum Abnehmen passt
Mit 210 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.
Der Proteinanteil von 16,0 g (~30 % der Energie) ist überdurchschnittlich. Eiweiß sättigt am längsten und schützt die Muskeln im Defizit.
Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Zutaten
- 250 g Magerquark 0,2% Fett (topflang)
- 150 g Himbeeren oder gemischte Beeren
- 120 ml Wasser
- 6 Stueck Frische Minze (blätter abgezupft)
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft (optional)
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung
- Schritt 1: Alle Beeren sorgfältig verlesen, grobe Stiele entfernen. Beeren in eine Rührschüssel geben.
- Schritt 2: Den Magerquark in einen Messbecher oder eine hohe Schüssel geben. Den Zitronensaft hinzufügen und mit einem Löffel grob umrühren, damit sich der Saft gut verteilt.
- Schritt 3: Beeren, Quark, Wasser und Minzblätter in einen Standmixer geben. Auf niedrigster Stufe beginnen zu mixen, danach mehr Wasser hinzufügen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Schritt 4: Den Mixer auf hohe Stufe stellen und alles 30–40 Sekunden pürieren, bis die Flüssigkeit glatt ist. Wenn gewünscht, Optional 1 TL Honig oder Agavendicksaft hinzufügen und nochmals kurz mixen.
- Schritt 5: Den Smoothie in zwei Gläser verteilen. Vor dem Servieren jeweils mit einem frischen Minzblatt garnieren.
- Schritt 6: Falls der Smoothie zu dick ist, noch 20–30 ml Wasser nachschütten und kurz durchmixen. Falls zu flüssig, etwas Quark unterrühren und erneut mixen.
- Schritt 7: Sofort genießen, am besten frisch zubereitet. Wenn noch Reste bleiben, kühl im Kühlschrank maximal 1 Tag aufbewahren.