Wie viele Kalorien haben Kohlrübe?

100 g Kohlrübe hat 31 kcal — das sind 2 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.

31 kcal pro 100 g
5 g Kohlenhydrate
1 g Eiweiß
0,2 g Fett
0,3 Energiedichte (leichte Kost)
Gut geeignet für: Low Carb

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100 g Kohlrübe wieder abbauen

17 Min schlafen
7 Min spazieren
5 Min Fahrrad
4 Min joggen

Nährwerte von Kohlrübe pro 100 g

NährwertPro 100 g
Kalorien 31 kcal
Kohlenhydrate 5 g
Eiweiß 1 g
Fett 0,2 g
Energiedichte 0,3 (leichte Kost)

Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 17.08.2026

Kohlrübe: leicht, knackig, vielseitig

Kohlrübe bringt wenig Kalorien mit und füllt gut. Die Energiedichte ist niedrig, das hilft beim Sattwerden. Kohlenhydrate sind moderat, Fett sehr wenig, etwas Protein. Fürs Abnehmen passt das, gerade in größeren Portionen.

Pro 100 g liefert Kohlrübe 31 kcal. Das verbrennst du etwa in 7 Spazieren oder 4 Joggen. So kannst du Portionen von Kohlrübe entspannt einplanen.

So passt Kohlrübe in deinen Tag

Roh als Sticks ist Kohlrübe ein schneller Snack. Kombiniere es mit Magerquark oder Hülsenfrüchten für mehr Eiweiß. Als Ofengemüse oder Suppe sättigt es abends ohne viel Kalorien. Eine Portion Kohlrübe kann großzügig sein, weil die Energiedichte niedrig ist.

Typische Stolpersteine bei Kohlrübe

Achte auf Zubereitung: Viel Öl macht Kohlrübe schnell kalorienreich. In Rahm- oder Buttersoßen steckt oft zusätzlicher Zucker und Fett. Halte die Portionsgröße im Blick, wenn Beilagen sehr energiedicht sind.

Häufige Fragen zu Kohlrübe

Ist Kohlrübe gut zum Abnehmen? Ja, die niedrige Energiedichte und Ballaststoffe sprechen dafür. Iss Kohlrübe mit eiweißreichen Beilagen für bessere Sättigung.

Wie viele Kalorien hat 100 g Kohlrübe? 100 g Kohlrübe enthalten 31 kcal. Das ist im niedrigen Bereich und alltagstauglich.

Wie bereite ich Kohlrübe kalorienarm zu? Backen mit wenig Öl, dünsten oder als Suppe sind ideal. Roh als Salat oder Sticks hält Kohlrübe die Kalorien besonders niedrig.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich zu Kohlrübe

Wer Kohlrübe isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.

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