100 g Blaukraut hat 32 kcal — das sind 2 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Blaukraut liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 32 kcal |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Fett | 0,4 g |
| Energiedichte | 0,3 (leichte Kost) |
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 19.08.2026
Blaukraut bringt wenige Kalorien je Portion mit. Die Energiedichte ist niedrig, das hilft beim Kaloriensparen. Es liefert etwas Protein und Ballaststoffe, die gut saettigen. Fuer Abnehmen passt das prima in deinen Tag.
100 g enthalten 32 kcal, also eher leicht. Diese Menge verbrennst du grob mit 7 Spaziergang oder 4 Joggen. So kannst du Blaukraut entspannt einplanen.
Baue Blaukraut als Beilage zum Mittag oder Abend ein. Kombiniere es mit magerem Protein wie Huhn oder Bohnen. Ein Spritzer Essig macht es frischer und spart Fett. Eine kleine Portion passt auch kalt in die Lunchbox.
Achte auf Zubereitung: Viel Zucker oder Fett macht Blaukraut schnell kalorienreicher. Fertigvarianten koennen versteckten Zucker enthalten. Halte die Portionsgroesse im Blick.
Ist Blaukraut gut zum Abnehmen? Ja, wegen niedriger Energiedichte und Ballaststoffen laesst sich Blaukraut gut einbauen. Wichtig ist eine maessige Portion und wenig Zucker beim Zubereiten.
Wie viele Kalorien hat 100 g Blaukraut? 100 g liefern 32 kcal. Das ist im unteren Bereich und passt in eine kalorienbewusste Ernaehrung.
Wie bereite ich Blaukraut kalorienarm zu? Kurz duensten oder roh marinieren, dann bleibt es leicht. Nutze Essig, Gewuerze und wenig Oel, und kombiniere Blaukraut mit magerem Protein.
Wer Blaukraut isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
32 kcal / 100 g
31 kcal / 100 g
33 kcal / 100 g
33 kcal / 100 g
33 kcal / 100 g
31 kcal / 100 g