Wie viele Kalorien haben Blaukraut?

Blaukraut kurz eingeordnet

Blaukraut bringt wenige Kalorien bei viel Volumen mit. Die Energiedichte ist niedrig und hilft beim Sattwerden. Kohlenhydrate sind moderat, Fett sehr wenig, etwas Protein dabei. Fürs Abnehmen passt das gut in viele Mahlzeiten.

Kalorien und Bewegung im Vergleich

100 g liefern 32 kcal – das ist überschaubar. Diese Energie entspricht ungefähr 7 Spazieren oder 4 Joggen. Auch mit 5 Radfahren bist Du schnell wieder im Gleichgewicht.

So nutzt Du Blaukraut im Alltag

Blaukraut passt als Beilage zu magerem Protein wie Hähnchen oder Tofu. Auch kalt im Salat mit Apfel und etwas Essig schmeckt es frisch. Ideal zum Mittag oder Abend, weil es satt macht ohne viel Kalorien. Starte mit einer Portion von einer Handvoll bis zwei.

Typische Stolperfallen bei Blaukraut

Achte bei Blaukraut auf zugesetzten Zucker in Fertiggläsern. Viel Öl oder Sahne beim Zubereiten treibt Kalorien schnell hoch. Halte die Portionsgröße im Blick, vor allem bei deftigen Beilagen.

Haeufige Fragen zu Blaukraut

Ist Blaukraut gut zum Abnehmen? Ja, durch die niedrige Energiedichte und Ballaststoffe wirst Du gut satt. Kombiniere Blaukraut mit magerem Protein für eine runde Mahlzeit.

Wie viele Kalorien hat 100 g Blaukraut? Es sind 32 kcal pro 100 g. Das ist für eine sättigende Beilage vergleichsweise leicht.

Wie bereite ich Blaukraut kalorienarm zu? Dünsten oder kurz garen, dann mit Essig, Apfel und Gewürzen abschmecken. Spare Öl und Zucker, so bleibt Blaukraut leicht.