Wie viele Kalorien haben Blaukraut?

100 g Blaukraut hat 32 kcal — das sind 2 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.

32 kcal pro 100 g
4 g Kohlenhydrate
1,8 g Eiweiß
0,4 g Fett
0,3 Energiedichte (leichte Kost)
Gut geeignet für: Low Carb

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100 g Blaukraut wieder abbauen

18 Min schlafen
7 Min spazieren
5 Min Fahrrad
4 Min joggen

Nährwerte von Blaukraut pro 100 g

NährwertPro 100 g
Kalorien 32 kcal
Kohlenhydrate 4 g
Eiweiß 1,8 g
Fett 0,4 g
Energiedichte 0,3 (leichte Kost)

Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 19.08.2026

Blaukraut kurz eingeordnet

Blaukraut bringt wenige Kalorien je Portion mit. Die Energiedichte ist niedrig, das hilft beim Kaloriensparen. Es liefert etwas Protein und Ballaststoffe, die gut saettigen. Fuer Abnehmen passt das prima in deinen Tag.

100 g enthalten 32 kcal, also eher leicht. Diese Menge verbrennst du grob mit 7 Spaziergang oder 4 Joggen. So kannst du Blaukraut entspannt einplanen.

So nutzt du Blaukraut im Alltag

Baue Blaukraut als Beilage zum Mittag oder Abend ein. Kombiniere es mit magerem Protein wie Huhn oder Bohnen. Ein Spritzer Essig macht es frischer und spart Fett. Eine kleine Portion passt auch kalt in die Lunchbox.

Typische Stolperfallen bei Blaukraut

Achte auf Zubereitung: Viel Zucker oder Fett macht Blaukraut schnell kalorienreicher. Fertigvarianten koennen versteckten Zucker enthalten. Halte die Portionsgroesse im Blick.

Häufige Fragen zu Blaukraut

Ist Blaukraut gut zum Abnehmen? Ja, wegen niedriger Energiedichte und Ballaststoffen laesst sich Blaukraut gut einbauen. Wichtig ist eine maessige Portion und wenig Zucker beim Zubereiten.

Wie viele Kalorien hat 100 g Blaukraut? 100 g liefern 32 kcal. Das ist im unteren Bereich und passt in eine kalorienbewusste Ernaehrung.

Wie bereite ich Blaukraut kalorienarm zu? Kurz duensten oder roh marinieren, dann bleibt es leicht. Nutze Essig, Gewuerze und wenig Oel, und kombiniere Blaukraut mit magerem Protein.

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Wer Blaukraut isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.

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