Wie viele Kalorien haben Ingwer?

Ingwer: Würze mit wenig Kalorien

Ingwer bringt viel Aroma bei niedriger Energiedichte. Die Kalorien pro Portion bleiben meist gering, da du wenig verwendest. Kohlenhydrate sind moderat, Fett und Protein sehr niedrig. Fürs Abnehmen passt Ingwer gut, weil Geschmack ohne viele Kalorien kommt.

100 g liefern 70 kcal. Das entspricht ungefähr 15 Minuten Spazieren oder etwa 9 Minuten Joggen. Praktisch: Du nutzt Ingwer meist sparsam, dadurch bleiben Kalorien im Rahmen.

So nutzt du Ingwer im Alltag

Reibe Ingwer in Wok-Gemüse, Suppen oder Currys. Morgens passt es in Tee oder in einen Joghurt mit Zitrone. Kombiniere Ingwer mit Gemüse, magerem Fisch oder Hülsenfrüchten. Kleine Portion reicht: ein Stückchen oder ein Teelöffel frisch gerieben.

Typische Stolpersteine bei Ingwer

Achte auf Produkte mit Ingwer in Sirup oder kandiert, dort steckt oft Zucker. Getränke mit viel Ingwer-Sirup addieren Kalorien schnell. Beim Kochen mit Öl kann Ingwer mehr Kalorien aufnehmen.

Häufige Fragen zu Ingwer

Ist Ingwer gut zum Abnehmen? Ja, als Gewürz bringt Ingwer viel Aroma mit wenigen Kalorien. Nutze es statt zuckerreichen Saucen oder fetten Marinaden.

Wie viele Kalorien hat 100 g Ingwer? 100 g haben 70 kcal. In üblichen Mengen ist der Kalorienbeitrag meist klein.

Wie kombiniere ich Ingwer am besten? Passt zu Gemüsepfannen, Currys, Fisch und Zitronen-Joghurt. Auch als Tee mit Zitrone und etwas Honig, bei Abnehmen eher sparsam süßen.

Schnelle Rezepte mit Ingwer zum Abnehmen

Aus der eigenen Rezept-Galerie: nach Klick-Stärke (Google Search Console) sortiert.

Ingwer-Rezept: Ananas-Gurken-Smoothie mit Spinat

160 kcal · 10 Min · Einfach