100 g Bambussprossen hat 14 kcal — das sind 1 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
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| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 14 kcal |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Fett | 0 g |
| Energiedichte | 0,1 (leichte Kost) |
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 18.08.2026
Bambussprossen haben eine niedrige Energiedichte und wenig Zucker. Dazu kommen etwas Protein und Ballaststoffe, die gut saettigen. Das macht sie als Beilage oder Snack sehr alltagstauglich. Fuer Abnehmen sind Bambussprossen eine einfache, kalorienarme Wahl.
Pro 100 g sind es 14 kcal – das ist wenig. Diese Menge verbrennst du etwa mit 3 Spaziergang oder 2 Joggen. Bambussprossen passen daher gut in ein kalorienbewusstes Gericht.
Bambussprossen kurz abspuelen und in Wok, Bowl oder Salat geben. Kombiniere mit Sojasauce, Chili, Gemuese und einer Proteinquelle wie Ei oder Tofu. Als knusprige Komponente in Suppen geben sie Volumen ohne viele Kalorien. Abends sind Bambussprossen super, wenn du leicht essen moechtest.
Achte auf Saucen: viel Zucker oder Fett macht Bambussprossen schnell energiereich. Frittieren oder dicke Cremesaucen umgehen, lieber kurz anbraten oder duensten. Auch bei grossen Portionen bleibt die Bilanz im Blick.
Ist Bambussprossen gut zum Abnehmen? Ja, wegen niedriger Kalorien und Volumen macht Bambussprossen satt. Kombiniere mit Protein und etwas Fett fuer laengere Saettigung.
Wie viele Kalorien hat 100 g Bambussprossen? Es sind 14 kcal pro 100 g. Damit zaehlt Bambussprossen zu sehr energiearmen Optionen.
Wie bereite ich Bambussprossen am besten zu? Kurz duensten oder im Wok anbraten, so bleibt der Biss. Bambussprossen passt zu Soja, Ingwer, Knoblauch und knusprigen Toppings.
Wer Bambussprossen isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
14 kcal / 100 g
14 kcal / 100 g
15 kcal / 100 g
13 kcal / 100 g
15 kcal / 100 g
16 kcal / 100 g