100 g Kümmel hat 381 kcal — das sind 19 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Kümmel liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 381 kcal |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Fett | 15 g |
| Energiedichte | 3,8 (energiedicht) |
Kümmel bringt viel Aroma bei kleiner Menge auf den Teller. Die Energiedichte gilt als mittel, doch Gewürze nutzt du minimal. Fett, Protein und Ballaststoffe sind enthalten, was in Summe rundet. Für Abnehmen passt Kümmel, wenn du es nur zum Würzen einsetzt.
100 g liefern 381 kcal, was auf den ersten Blick viel wirkt. Real isst du von Kümmel nur Prisen, also deutlich weniger. Um 381 kcal zu verbrauchen, bräuchtest du etwa 51 Joggen oder 82 Spaziergang.
Nutze Kümmel zum Würzen von Gemüsepfannen, Hülsenfrüchten und Brot. Eine kleine Prise reicht oft, starte lieber zurückhaltend. Abends in deftigen Eintöpfen wirkt Kümmel besonders rund. Kombiniere es mit Pfeffer, Knoblauch oder Kreuzkümmel für mehr Tiefe.
Bei Gewürzmischungen mit Kümmel steckt oft zusätzlich Salz oder Fett. Achte auf die Portionsgröße, sonst kippst du schnell zu viel. In Öl angeröstet erhöht Kümmel die Kalorien des Gerichts spürbar.
Ist Kümmel gut zum Abnehmen? Ja, als Gewürz nutzt du Kümmel nur in kleinen Mengen. Es bringt Geschmack ohne große Extra-Kalorien pro Portion.
Wie viele Kalorien hat 100 g Kümmel? 100 g Kümmel haben 381 kcal. In der Praxis sind es pro Prise deutlich weniger.
Wozu passt Kümmel beim Kochen am besten? Kümmel passt zu Kohl, Kartoffeln, Linsen und Brot-Teigen. Auch in Eintöpfen und herzhaften Quark-Dips funktioniert es gut.
Wer Kümmel isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
377 kcal / 100 g
389 kcal / 100 g
369 kcal / 100 g
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362 kcal / 100 g
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