100 g Guarkernmehl hat 24 kcal — das sind 1 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Guarkernmehl liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 24 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Fett | 0 g |
| Energiedichte | 0,2 (leichte Kost) |
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 23.08.2026
Guarkernmehl liefert wenige Kalorien pro Portion und bindet stark. Die Energiedichte ist niedrig, das passt gut zum Abnehmen. Es bringt etwas Protein und Ballaststoffe mit. Ideal, um Kalorien in Soßen oder Shakes zu sparen.
100 g enthalten 24 kcal – das ist wenig. Diese Menge verbrennst du ungefähr in 5 Spazieren oder 3 Joggen. Mit Guarkernmehl bleibt die Kalorienbilanz leichter im Rahmen.
Setze Guarkernmehl sparsam als Bindemittel in Suppen oder Soßen ein. Ein Hauch reicht meist, sonst wird es zu dick. Gut mit Eiweißquellen wie Skyr oder Brühe kombinieren. Für Shakes zuerst Flüssigkeit, dann Guarkernmehl einrühren und kurz warten.
Zu viel Guarkernmehl macht Speisen schnell gummiartig. Achte auf die Portionsgröße und rühre gründlich ein. Fertigmischungen können Zusätze enthalten, prüfe daher die Zutatenliste.
Ist Guarkernmehl gut zum Abnehmen? Ja, wegen niedriger Kalorien und sättigender Konsistenz. Nutze kleine Mengen, um kalorienärmer zu binden.
Wie viele Kalorien hat 100 g Guarkernmehl? Es sind 24 kcal pro 100 g. Damit zählt es zu kalorienarmen Zutaten.
Wofür kann ich Guarkernmehl in der Küche verwenden? Für Soßen, Suppen, kalte Shakes oder Cremes. Immer sparsam dosieren und kurz quellen lassen.
Wer Guarkernmehl isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
21 kcal / 100 g
16 kcal / 100 g
37 kcal / 100 g
6 kcal / 100 g
71 kcal / 100 g
74 kcal / 100 g
