Saftige Ananas-Stücke als frischer Snack
Saftige Ananas-Stücke sind der perfekte, kalorienarme Snack mit natürlicher Süße. Sie sind im Handumdrehen zubereitet und erfrischen jede Mahlzeit.
Das brauchst du für 4 Portionen
-
2 Esslöffel Limettensaft
-
2 Esslöffel Minze
-
1 Stueck Ananas
So bereitest du es zu
- Arbeitsfläche, Messer und Schneidebrett bereitlegen. Eine Schüssel für die Stücke bereitstellen.
- Ananas vorbereiten: Krone und Boden abschneiden, Frucht senkrecht hinstellen. Schale in Bahnen von oben nach unten abschneiden.
- Die braunen Augen mit kleinen V-Schnitten entfernen, damit die Stücke später angenehm zu essen sind.
- Ananas vierteln, den harten Strunk aus jedem Viertel schräg herausschneiden.
- Würfeln: Die Viertel längs in 2–3 Streifen schneiden und anschließend quer in mundgerechte Würfel schneiden. In die Schüssel geben.
- Limettensaft über die Ananas träufeln, Minze darüberstreuen und alles vorsichtig mischen. Kurz 5 Minuten durchziehen lassen.
- Kalt servieren – pur, zu Joghurt oder als Topping für Müsli.