380 kcal Feta-Salat mit Melone, Gurke und knusprigen Kichererbsen
- 380 kcal/Portion
- 25 Min
- 16,0 g Protein
- 4 Portionen
- Einfach
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Jetzt kostenlos startenSo bewegst du diese 380 kcal wieder ab
Eine Portion bringt dir 380 kcal. Du kannst sie etwa so wieder abbauen:
- 211 Min schlafen
- 81 Min gemĂĽtlich spazieren
- 65 Min Fahrrad fahren
- 51 Min joggen
Nährwerte pro Portion
Warum Feta-Salat mit Melone, Gurke und knusprigen Kichererbsen zum Abnehmen passt
Mit 380 kcal pro Portion liegt das Gericht im Bereich einer leichten Mahlzeit — du kannst es gut zwischen Hauptmahlzeiten einbauen, ohne dein Budget zu sprengen.
Mit 16,0 g Protein pro Portion liegt das Gericht im normalen Bereich — in Kombination mit den Kohlenhydraten ergibt das einen ausgewogenen Sättigungsverlauf.
Mit 6,0 g Ballaststoffen liefert das Rezept einen substanziellen Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge von 30 g — Ballaststoffe verlangsamen den Blutzucker-Anstieg.
Das brauchst du fĂĽr 4 Portionen
So bereitest du es zu
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kichererbsen gründlich abspülen, sehr gut abtrocknen. Mit 1 Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen, auf ein Blech geben und 20 Minuten knusprig rösten. Zwischendurch einmal wenden.
- Melone vorbereiten: Schale und Kerne entfernen, Fruchtfleisch in mundgerechte WĂĽrfel schneiden.
- Gurken waschen und in Scheiben schneiden. Feta in Würfel schneiden. Rucola waschen und trocken schleudern, Minzblätter zupfen.
- Für das Dressing restliches Olivenöl, Zitronensaft, Honig, eine Prise Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
- Rucola, Gurke und Melone in eine große Salatschüssel geben. Dressing darüberträufeln und vorsichtig vermengen.
- Feta und die noch warmen, knusprigen Kichererbsen darüber geben, mit Minzblättern bestreuen und mit Pfeffer abschließen. Sofort servieren.
