100 g Rührei hat 178 kcal — das sind 9 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Rührei liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 178 kcal |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Fett | 14 g |
| Energiedichte | 1,8 (mittlere Dichte) |
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 17.08.2026
Rührei hat eine mittlere Energiedichte und bringt viel Protein mit. Das hilft beim Sattwerden und beim Erhalt von Muskulatur. Der Fettanteil ist höher, daher Portionsgrößen im Blick behalten. Fürs Abnehmen passt es, wenn du die Zubereitung schlank hältst.
100 g liefern 178 kcal. Das verbrennst du etwa in 24 beim Joggen oder in 38 beim Spazieren. Rührei enthält wenig Kohlenhydrate, mehr Fett und viel Protein.
Nutze Rührei als proteinreiches Frühstück oder schnelles Abendessen. Kombiniere mit Gemüse, Kräutern und etwas Vollkorn für mehr Volumen. Brate Rührei mit wenig Öl oder nutze eine beschichtete Pfanne. Eine moderate Portion hält lange satt und bleibt kalorienbewusst.
Bei Rührei addieren sich Kalorien schnell durch Butter, Käse oder Speck. Achte auf Portionsgrößen und reduziere zusätzliches Fett. Vermeide cremige Zusätze, die unbemerkt mehr Energie liefern.
Ist Rührei gut zum Abnehmen? Ja, wegen des Proteins macht es gut satt. Achte auf wenig Zusatzfett und passende Portionen.
Wie viele Kalorien hat 100 g Rührei? Es sind 178 kcal pro 100 g. Die Energiedichte gilt als mittel.
Womit kombiniere ich Rührei kalorienarm? Mit viel Gemüse, Kräutern und etwas Vollkorn. Brate Rührei fettarm in einer beschichteten Pfanne.
Wer Rührei isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
178 kcal / 100 g
176 kcal / 100 g
186 kcal / 100 g
165 kcal / 100 g
192 kcal / 100 g
164 kcal / 100 g