Wie viele Kalorien haben Rhabarber?

100 g Rhabarber hat 17 kcal — das sind 1 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.

17 kcal pro 100 g
1 g Kohlenhydrate
1,1 g Eiweiß
0,3 g Fett
0,2 Energiedichte (leichte Kost)
Gut geeignet für: Low Carb

Tracke Rhabarber direkt im Tagesplan

Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Rhabarber liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.

100 g Rhabarber wieder abbauen

9 Min schlafen
4 Min spazieren
3 Min Fahrrad
2 Min joggen

Nährwerte von Rhabarber pro 100 g

NährwertPro 100 g
Kalorien 17 kcal
Kohlenhydrate 1 g
Eiweiß 1,1 g
Fett 0,3 g
Energiedichte 0,2 (leichte Kost)

Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 29.07.2026

Rhabarber kurz eingeordnet

Rhabarber bringt eine niedrige Energiedichte mit. Das passt gut, wenn Du abnehmen willst. Kaum Fett, wenig Zucker, dazu Ballaststoffe und etwas Protein. So macht Rhabarber mit wenig Kalorien angenehm satt.

Kalorien und Bewegung: So ordnest Du Rhabarber ein

Pro 100 g liefert Rhabarber nur 17 kcal. Das ist leicht und alltagstauglich beim Kaloriensparen. Diese Energie verbrennst Du etwa in 2 Joggen oder in 4 Spaziergang.

So nutzt Du Rhabarber im Alltag

Rhabarber passt in Porridge, Joghurt oder Quark als frischer Kick. Kombiniere es mit Vanille, Zimt oder ein paar Nüssen. Als Snack am Nachmittag hilft Rhabarber gegen Heißhunger. Starte mit einer kleinen Portion und teste Deine Sättigung.

Typische Stolpersteine bei Rhabarber

Achte auf Zuckerfallen: Sirup, Kompott oder Konfitüre mit viel Zucker. Bei Rhabarber besser schonend garen und wenig Süße ergänzen. Portionsgrößen im Blick behalten, Toppings können schnell Kalorien pushen.

Häufige Fragen zu Rhabarber

Ist Rhabarber gut zum Abnehmen? Ja, wegen geringer Kalorien und Ballaststoffen. Rhabarber sättigt mit wenig Energie und passt in viele leichte Rezepte.

Wie viele Kalorien hat 100 g Rhabarber? 100 g Rhabarber haben 17 kcal. Das ist im niedrigen Bereich und damit figurfreundlich.

Wie kombiniere ich Rhabarber am besten? Mische Rhabarber mit Joghurt, Haferflocken oder Quark. Etwas Zimt oder Vanille rundet den säuerlichen Geschmack ab.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich zu Rhabarber

Wer Rhabarber isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.

Mehr Lebensmittel in derselben Linie

Tobias Mahlberg, Gründer von werde-jetzt-fit.de Tobias Mahlberg Gründer · 25 kg in 2025

Smart statt hart abnehmen — wie Tobi.

25 kg in einem Jahr — ohne Studio, ohne Crash-Diät, ohne Verzicht. Mit dem Tool, das es möglich gemacht hat.

Hi, ich bin  — schick mir den Link an .

Kostenlos   Keine Kreditkarte   Jederzeit löschbar

2.000+ Lebensmittel  ·  geprüfte Rezepte  ·  25 kg dokumentiert

Bereit anzufangen? Kostenlos · keine Kreditkarte · in 60 Sekunden drin
Kostenlos starten