Wie viele Kalorien haben Grünkohl?

100 g Grünkohl hat 41 kcal — das sind 2 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.

41 kcal pro 100 g
2,7 g Kohlenhydrate
3,8 g Eiweiß
0,8 g Fett
0,4 Energiedichte (leichte Kost)
Gut geeignet für: Low Carb

Tracke Grünkohl direkt im Tagesplan

Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Grünkohl liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.

100 g Grünkohl wieder abbauen

23 Min schlafen
9 Min spazieren
7 Min Fahrrad
5 Min joggen

Nährwerte von Grünkohl pro 100 g

NährwertPro 100 g
Kalorien 41 kcal
Kohlenhydrate 2,7 g
Eiweiß 3,8 g
Fett 0,8 g
Energiedichte 0,4 (leichte Kost)

Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 21.08.2026

Grünkohl kurz eingeordnet

Grünkohl hat eine niedrige Energiedichte und macht angenehm satt. Es bringt etwas Protein mit und bleibt fettarm. Fürs Abnehmen passt das gut in viele Mahlzeiten. Achte nur auf die Zubereitung ohne schwere Soßen.

100 g Grünkohl liefern 41 kcal, das ist moderat. Diese Menge verbrennst du etwa mit 5 Joggen oder 9 Spazieren. Auch 7 auf dem Rad bringen dich ungefähr dorthin.

So passt Grünkohl in deinen Tag

Starte mit Grünkohl als warmes Gemüse zu Eiern oder Tofu. Mittags macht es sich gut in Suppen, Pfannen oder Salaten. Kombiniere mit Kartoffeln, Hülsenfrüchten oder magerem Fleisch. Eine Portion Grünkohl füllt den Teller ohne viele Kalorien.

Typische Stolperfallen bei Grünkohl

Vorsicht bei Cremesaucen, Speck oder viel Öl an Grünkohl. Auch gezuckerte Konserven oder stark gesalzene Fertiggerichte sind unpraktisch. Besser schonend garen und die Portionsgröße im Blick behalten.

Häufige Fragen zu Grünkohl

Ist Grünkohl gut zum Abnehmen? Ja, Grünkohl hat eine niedrige Energiedichte und sättigt gut. Achte auf schlanke Zubereitung ohne viel Fett.

Wie viele Kalorien hat 100 g Grünkohl? Pro 100 g Grünkohl sind es 41 kcal. Das passt in kalorienbewusste Mahlzeiten.

Wie bereite ich Grünkohl kalorienarm zu? Grünkohl dämpfen oder dünsten und mit Gewürzen abrunden. Etwas Öl reicht, dazu Eiweißquelle und stärkehaltige Beilage.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich zu Grünkohl

Wer Grünkohl isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.

Mehr Lebensmittel in derselben Linie

Tobias Mahlberg, Gründer von werde-jetzt-fit.de Tobias Mahlberg Gründer · 25 kg in 2025

Smart statt hart abnehmen — wie Tobi.

25 kg in einem Jahr — ohne Studio, ohne Crash-Diät, ohne Verzicht. Mit dem Tool, das es möglich gemacht hat.

Hi, ich bin  — schick mir den Link an .

Kostenlos   Keine Kreditkarte   Jederzeit löschbar

2.000+ Lebensmittel  ·  geprüfte Rezepte  ·  25 kg dokumentiert

Bereit anzufangen? Kostenlos · keine Kreditkarte · in 60 Sekunden drin
Kostenlos starten