100 g Rosenkohl hat 43 kcal — das sind 2 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Rosenkohl liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 43 kcal |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Fett | 0,4 g |
| Energiedichte | 0,4 (leichte Kost) |
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 30.07.2026
Rosenkohl bringt wenig Kalorien pro Portion mit und hat eine niedrige Energiedichte. Die Kombi aus Ballaststoffen und etwas Protein saettigt ordentlich. Fuer Abnehmen passt das gut, besonders in Gemuese-betonten Mahlzeiten. Halte die Zubereitung schlicht, dann bleibt der Vorteil erhalten.
Rosenkohl liefert 43 kcal pro 100 g – angenehm wenig. Diese Menge verbrennst du zum Beispiel mit 9 oder schneller mit 6. Dank Ballaststoffen und wenig Fett bleibt die Bilanz alltagstauglich.
Starte mit Rosenkohl als Beilage zum Mittag oder im Ofengemuese. Kombiniere es mit Kartoffeln, magerem Fisch oder Huelsenfruechten. Ein Klecks Senf-Dressing oder Zitronensaft bringt Frische ohne viele Kalorien. Plane Rosenkohl als halben Teller Gemuese, das klappt fast immer.
Viel Oel, Speck oder Sahnesauce macht Rosenkohl schnell kalorienreich. Achte auf Portionsgroesse beim Fett und nutze Ofen, Dampf oder Pfanne mit wenig Oel. Fertigvarianten von Rosenkohl koennen Zucker oder viel Salz enthalten.
Ist Rosenkohl gut zum Abnehmen? Ja, wegen niedriger Energiedichte und Ballaststoffen haelt Rosenkohl lange satt. Fettarme Zubereitung ist dabei der Schluessel.
Wie viele Kalorien hat 100 g Rosenkohl? 100 g Rosenkohl haben 43 kcal. Das passt gut in eine kalorienbewusste Tagesbilanz.
Wie bereite ich Rosenkohl ohne Bitterkeit zu? Kurz daempfen oder im Ofen roesten, bis es gerade gar ist. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone oder Senf abrunden, das mildert Bitterstoffe.
Wer Rosenkohl isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
43 kcal / 100 g
43 kcal / 100 g
43 kcal / 100 g
44 kcal / 100 g
42 kcal / 100 g
45 kcal / 100 g